Ромашка пишет:

Есть фарш, что бы в него добавить для вкуса

  Для начала фарш отправить на сковородку и разминая вилочкой, чтобы стал однородным ,слегка прожарить, добавить в него  помидор в собственном соку, или если есть свои,  измельченные на блендере.Потушить, соль, специи,  зелень по вкусу. Затем немного сыра потёртого на тёрке.Этой красотой заливаем неудачные макароны, ещё раз посыпаем сыром уже в тарелке  

Девочки посоветуйте, пожалуйста, незаморочный крем для пирога. Только без сгущенки и без цитрусовых или чтобы их можно было заменить лимонной кислотой или клюквой (черной смородиной).

Ромашка, вот - Крем Сметанный заварной - очень простой и очень вкусный!

Сметана 20% 300 г (*у меня сметана была 15%)
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст.л.
Сахар 120 г
Ваниль 1 г
Масло сливочное 200 г (*я положила 150г своего домашнего)

Смешать сметану, яйцо, ваниль, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Сливочное масло комнатной температуры взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.

Светуль, спасибо большое.    Пошла делать.


Спасибо, еще раз. Очень приятный крем. Беленький такой, пушистый не приторный на вкус. Намаслюкала пирожок буду завтра папу и сына поздравлять.      

Оля, рада, что крем понравился. Я его тоже очень люблю! 

Света, а я первый раз встречаю такой крем,спасибки тебе и плюсик

Светочка, и от меня спасибо и плюсик за такой простой крем.
Вполне доступный, продукты которые всегда есть в доме, и легко готовится.
Записала в свою тетрадку. 

светта пишет:

Крем Сметанный заварной - очень простой и очень вкусный!

Света, спасибо! Я тундра про такой рецепт и не слышала.
Вынеси пожалуйста отдельной темкой, жалко если потеряется 

Девочки, по крему сделала тему вот [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Девченки!!! Объясните тундре для чего нужно из чесночного зубчика убирать сердцевинку?

Олесенька, интересно, а где ты такое вычитала и что собралась делать 

Qdesница, почему-то считатется, что самый запах, неистребимый, в этой самой сердцевинке. И что, если ее вынуть, вкус чесночный не потреяется, но целоваться потом можно без проблем. Если испробуешь, расскажи, правда ли это

Ленусь, в кулинарной передаче, там они говорили о том что ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно вынимать сердцевинку из чеснока, вот и мучает меня теперь этот вопрос, главное они не сказали ЗАЧЕМ!

Ирина, спасибо, а то всюголову сломала ЗАЧЕМ!

А понятно, но это речь идет о чесноке прошлогоднем, т.е. проросшем, считается что эта серединка уже горькая и более душистая

Qdesница,сердцевина чеснока плохо влияет на пищеварения и часто вызывает изжогу, а кроме того именно из-за нее остается стойкий чесночный запах  

Qdesница, скока тебе советов дали...
Сама почитала с удовольствием.
А Юля высоцкая всегда вынимает, обрати внимание когда она готовит.

тогда я тундра еще бОльшая. Не поняла, про какую сердцевину разговор?   В зубчике какая может быть сердцевина? Или у меня граната не той системы чеснок другой "породы"?

Иринка, от точно тундра!    
Ты разрежь зубчик пополам. Там всегда (если он не молодой) есть сердцевинка. Сейчас даже уже может быть проросшая!

Девченки, спасибо вам , объяснили, теперь есть повод не говрить мужу , что голова болит... 

Qdesница,сердцевина чеснока плохо влияет на пищеварения и часто вызывает изжогу, а кроме того именно из-за нее остается стойкий чесночный запах 
 


Афигеть
А я то больше всего обожаю проросший чесног тО! Жрать
пару штук в день сжираю да..
Ну этих не головок а целых луковоиц да7 так их прально называть?
запах да..
Но это не моя ж проблема то? :-)
И потом чесног ваще очень здорово на организьм действует... как бы это сказть то..
ТОНЯзируетЪ! :-)
СТОИЧЕское действие оказыватьЪЪ! Во ка кправильно ченог это хорошо :-)

RolandS, меня вот чеснок ни фига не тонизирует. Мне от него плохо. Он давление снижает, а оно у меня и так низкое.

Цитата :

меня вот чеснок ни фига не тонизирует. Мне от него плохо

Он на бап девог не действуеть! :-)
А мужики все про него знаютЬ!:-)
Ты спроси у мужа?
он те скажет
Или даже проверь?
пусть сожрет (скушает0 пару тройку зубчиков (чем больше тем лучше) а часов через пять? проверь?
ну как РАБОТАЕТЬ?
Он к те пристанетЬ сам :-0 снва и снова и ты поймешь четакое чесног :-0
Ниразу не стебусь
Общемировое и все знают бешенная штука..
если бы не его запаХЪ :-(
В США даже капсулы выпускають! С ИМ и с Рыбим жЫром еще!
Капсулу глотаешь как таблетко? он там пузе растовряеццо как лекарство и действуеть :-0
Популярно
Вообще скажу инетесрную весч
в 80 годы первая половина 90х
США были БОЛЬНЫ чесноком жрали его там АЦЦКИ это был фетиш и все клиники на ем жили
Их ученые доказали что его антиоксиданты и энегргетики растовряют клетки больные это раз..два это то что он энергетик и три..ну короче он всюду хорош!
Но главное ка кбы лечит и Штаты сбрендили с ченоком реально была истерия аж

Еси отбрсить состовябщую истрии то в сухом остаке от Чеснока очень много пользы
У него вооще одна польза
ЕСЛИ БЫ не было войны он так не вонял :-) ахахаха
а я то егео еще с деццтва помнюю
спортшкола :-0
Он же энергетик :-) если сожрать немножко кажи и целую головку (не дольку а головку) чеснока то .....Тренировку можно за раз ДВЕ было сделать :-0 после ессено его переваривания :-)
Весч бешенная :-0
И плюс чудовищный антибиотик (ну или ка кего? Убивтель микробов)Не раз проверял
Я када с друзьями там бывало выпивал :-)
то я всегда с ченоком..ну привычка не могу да?
так вот БЫЛИ слцучаи.. народ травился..ну там не всегда же мы жили ХОРОШО и выпивали с хорошей закуской..
я НИКОГДА ибо этот зверь убвал всех микрбово на входе ахахаха
Все болеють - мне пофиг :-0 народ помню злилсяяя :-0 ахахаха
Даже водка не всех микробов береть! А чеснок ВСЕХ начисто :-)
вотЪ
Это вообще супер овощь..Эх ну если бы он не пах..:-(
Низя жрать его када в делахЪ :-( эххххх

Девчонки, а у нас драники есть? чето не найду....

Олесь , ты рецепт классических дерунов хочешь ?
 Картофель - 5шт. потереть на мелкую тёрку.
Луковицу так же.
1 яйцо
Количество муки зависит от качества картошки в пределах пару столовых ложек.
Соль.