Ромашка, Оля, спасибо.   

Да не за что. Из специй ничего не добавляю, кроме соли. Яблочко придает сладковато-кисловатый вкус. Можно пару яблок потереть. Собственно, чтобы не перебивать яблочный привкус специи и не добавляю.

А после обжарки надо потушить, нет?

Да. Все зависит от капусты. Сейчас у меня очень жесткая капуста. После обжарки добавляла водички и довольно долго тушила под крышкой. Если свежая капустка, молодая, то можно потушить не долго и вода может не понадобится. Своего сока будет достаточно.

Анюта, а я не тушу. Даже когда капуста уже не мягкая. Просто именно для этого я ее и шинкую тоненько и жмякаю. Иногда даже нашинкую, потом положу в холодильник и уже на следующий день клепаю каталетки.
А вот с яблоком как-то не пробовала. Нужно будет попробовать...

Не, ну мне нравится.Хвастаетесь, народ заинтересовался. Собираемся мЫслями и выкладываем рецепты. Ой Надь, извини. Я по себе меряю, взбредет в голову, искать в инете? Так я же первым делом " дома" посмотрю, а так мне что, все темы шерстить надо? Мое мнение, народ обсуждает, значит в рецепты. Прошу прощения.
Вот у меня сегодня чебуреки были на ужин с "салат-гарнир к шашлыку". Перечитала рецепты девочек, мой отличается не на много, но наверное я его выложу. Люди будут искать рецепт, поиск даст наш сайт в том же спике, а у нас аж 3 рецепта и все опрбаввнные(допустим).
Так это кайф, если люди не будут шариться по инету, а будут ходить к нам. Т.К. ПРОВЕРЕНО и ОПРОБОВАНО а Избе.
Я Вас ВСЕХ ЛЮ. За 2 недели так соскучилась, аж резковато стала говорить. Прошу прощения.

алл@, с возвращением. Давай все рецептики выкладывай! Особенно расскажи что это за салат гарнир к шашлыку.

Всем приветики!
Я пекла сегодня в муличке     Банановый кекс, пекла уже в третий раз, всем понравился.
Подружка сладкое почти не ест, а от этого кексика в восторге    , и её мужу приглянулся кекс и моему сынуле тоже. Первый раз когда пекла всем по кусочку досталось, а сегодня отдельно испекла подружке с мужем, и на моё семейство   !
Вкуснотень! Сварила компотика из чёрной смородинки, остынет буду кайфовать!

У нас на столе: оладьи, овощи тущёные со свиным фаршем, кура-гриль и... котлеты. Особенно хочу показать последние, т.к. сегодня с обеда на кухне, порезала лапу кубикорезкой, да ещё и фарш жидким получился. В общем, психанула, разлила фарш по формам для маффинов и в духовку! Скоро узнаю, что получилось, зато АГ мыть не придётся   

Oca, а отдельным рецептом выставить. Такая вкусняшка должно быть....  

nvk пишет:

Такая вкусняшка должно быть.... 

Так готовицца исчо... сама не знаю, что будет... минут 15 жду и вынимаю. А с рецептом что-то не так, раз оно растекалось блином (это я впервые фарш не на рынке, а в Магните купила, думаю съедобным окажется  ).
Про "котлеты из духовки" скажу что не понравились, какие-то варёные фрикадельки вышли((

А у меня куриные бедра в панировке с рисом и слойки со сладкой начинкой