Stafa пишет:

выделяешь то, что хочешь процитировать и потом нажимаешь на кнопку "ЦИТАТ

Ха,получилось,Стафа,милая спасибо, а я так мучилась как только не пробовала.не получалось

Свет, сэстро,  И я седня изощрялась, 2 горшка пихала. Тож, как у тебя получилось. Даже зафотала, хотела показать, но чет фотка та в компе не открывалась.
 А так, один в один получилось, как у тебя.
Теперь вот думаю, че в них (горшках) готовить. 
Вот, что получилось  [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

albina1966 пишет:

Теперь вот думаю, че в них (горшках) готовить.

Вот и теперь вся в думах       . Вот нужна мне каша на завтра, один горшок мне на три дня..а два горшка - нахрена  . В другом горшке поставить рагу овощное - тогда его мало получится.   Или поставить один горшок с кашей, а в сам у чашу рагу вокруг разложить     . Вот жеж пятнашки...

А я думаю, в бОльшем мясо поставить, а в меньшем - гарнир какой-то, а между ними яйца разложить, как Грипуся наша делает. 

Аха, эт я на Новый год так готовила, а вобще, я столько яиц не ем, сколько в мою джакузю  можно положить. 
 Девочки, коль горшки не впихуются, то используйте поллитровые банки. В них тоже можно готовить. В одной молоко томить,например, во второй кашку готовить.

Ха,в поллитровых мне мало,вот если попробовать литровые  
Не могу попробовать бо занята сейчас.Почти полная стоит с перцами фаршированными,щас как раз тушит.
Я смотрела у нас на базаре,такие горшики,на 800мл,с крышечками.Крутила их,но побоялась что по длине не встанут.Уже думаю как бы кастрблю замерить,не везти же ее на базар.
А еще смотрела,стояли в АТБ керамические кастрюльки.Оранжевые,как гусятницы-кто видел?
Думала для каши можно было бы взять,если бы по размеру подошла.

Не, в темки лучше не заходить    Теперь и мне срочно горшочки нужны для медленки  
И была ж сегодня на базаре и даже щупала их, но не взяла того, что не знала и куда их приткнуть 

  
Я еще ,как Наташа Грипанька там показала,захотела.У меня осталось 3 горшочка как у Наташи,остальные побили.Но в таком маленьком объеме мне и мужу не хватит.

Теперь до вторника мучаться, чтоб на базар поехать.Главное мужу нужно что-то правдоподобное сказать, что забыла что-то купить.Он сегодня глаза выкатывал   , что я такие баулы приперла .И помнит мою поездку на базар, когда с печкой вернулась  
Ой, а сегодня по текстилю тарилась    полотенца такие-сякие, короче душа развернулась  

цыганка!
   спс, ты когда начинаешь метать ссылки,
то хочется бежать доставать с полок свои запылившиеся каструли  
 

ИРР пишет:

ты когда начинаешь метать ссылки

Угу, я пошла на ебее ее искать... Нашла этой фирмы, но немного другие модели... И цена есть вполне приемлемая... Правда цена самой медленки меньше, чем стоимость доставки   

Лен, большие медленки есть в россии и смысла их заказывания нет, особенно с америки, там напряжение другое кроме дорогой доставки. Но выбор мериканский медленнок вызывает дикий восторг      и    невозможность купить такую красоту.

Stafa пишет:

Но выбор мериканский медленнок вызывает дикий восторг

Угу... И цена этой медленки на фото всего 70 баксов   

Вчера готовила булгур в медленке. Получилось супер !!! Намного вкуснее , чем в мульте. Пропорцию взяла 1:3 ( крупа:вода), стакан от мульти. Крупу залила горячей водой , добавила кусочек сливочного масла. Готовилась каша 2 часа на ХАЙ и 1час на ЛОУ.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Я в медленке единственную кашу только не варю - это гречневую на молоке. Пробовала ее варить и в медленке, и в мульте, а варю теперь в скороварике - с вечера на 15 мин варки включаю  и до утра на подогреве оставляю. Так она вкуснее всего получается из ядрицы. И рис варю рассыпчатый в мульте, никак не решусь попробовать в медленке сварить, хотела в мелкой, но ее пока нет.

А я гречневую ядрицу варю в медленке , но мне нравится её делать с курочкой. Я с вечера готовлю - крупу засыпаю , сверху кусочки курицы выкладываю и на ЛОУ до утра. Классно!

Я гречку ядрицу в медленки делаю и с мясом, и с курицей и просто рассыпчатую. А вот молочную размазню делала - вкус у нее какой то в медленке не такой, как хотелось. А вот в скороварике получилась   , но это молочная размазня только так получается.

Stafa пишет:

И рис варю рассыпчатый в мульте, никак не решусь попробовать в медленке сварить, хотела в мелкой, но ее пока нет.

Свет, не надо рис в медленке. Он там в манку превращается. разваривается вдрызг, ловить момент надо. Мне хватило двух раз.

калюся пишет:

не надо рис в медленке.

От добра ( мульти) добра не стоит тогда искать. Тогда даже и не буду пробовать.     .

ИРР пишет:

хочется бежать доставать с полок свои запылившиеся каструли 

Ирк, ты где ваще? Зачем тебе каструли, с нежраньем завязала, что ли? Как твоё "ничего"? Всё в порядке? Только по ночам выползаешь... 

Девочки спасибо за идею готовки в  горшочков в медленнке, а то каши делаю только для себя. Век живи, век учись.

калюся пишет:

Ирк, ты где ваще? Зачем тебе каструли, с нежраньем завязала, что ли?

не, я тут, вот читаю...
просто в стране революционная ситуация, не до мишленовских блюд, то медленка 
дико выручает   

я гречку варю всегда в медленке, потом молоком разбавляю, если вдруг надо,
а с молоком не варю, мне не нравится ее сиротский синюшный цвет и вид  

про РИС. Калюся права   придуманы мультиварки спецом, т.е. по факту рисоварки, нафига парить рис 4-6 часов, он лучше и вкуснее не станет, рис есть рис, он раскрывается тока с кучей мяса, морковки и лука и называется плов 

я вчера начиталась цыганкиных рецептов, открыла ютуб се на голову, посмотрела кино про Танюлю и кенвуд, закинула из х-ка заморозку,
ребра танюлины  , заправила танюлиной смесью и к утру (тока атредактировала траву, у меня для кимчи не было, то накидала травы у дома)))))как у Рола в профиле.

я пропобовала плов, не вкусно получается

Маугли пишет:

Тема: Re: Медленноварки-медленно,но верно!   Сегодня в 11:05 am 99 я

продолжай готовить в мв или на плите, в скороварке вкусный плов, главное,  воды не перелить, там пропорции 1 к 1.