Итак мне нужно было на срочную испечь за пару часов без моего сильного присутствия кулич на ораву из 6 человек.
Долго совещаясь тут, думая, роясь в своих распечатках с разных форумов. Я все же решила сделать именно его, поскольку к моменту своего решения у меня оставалось всего ничего времени и ответственный момент я могла поручить мужу.

Итак нам понадобилось:
На примерно 500 г муки
сухие дрожжи 1 пакетик у меня 7 г
сливочное масло  150 г
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 стакан (но помня что я его уже делала, я сладкоежкам рекомендую добавить еще сахарку)
ванильный сахар  1 пакетик
яйца 3 шт.
молоко 1 стакан (250 мл.)

Да, еще я отсебятинку добавила.
У меня было немного ароматизатора ваниль, ром и цитрус.
Вот все я и добавила туда.
Плюс ко всему еще у меня есть цедра апельсина и ее яя положила в тесто около 1 десертной ложке.
Сначала я сделала в хлебопечке нечто в виде опары:
Около 100 г муки, молоко, сахар половину стакана и дрожжи.
Все это месила у меня х.п. на программе пицца.

Затем все это стояло ну наверное минут 10-15 и я глянула что оно начало играть. Тогда я добавила остальные ингредиенты, запустив опять программу пицца.

После этого я все тесто выложила в кастрюльку мультиварки, по консистенции оно напоминало очень густую сметану, вроде и само падало в кастрюльку, но ложечкой пришлось помогать.

Саму кастрюльку я смазала заранее маслом сливочным.

Когда я пересыпала тесто в кастрюльку, я добавила изюм и немного цукатов, которые я предварительно замочила. Очень вкусно замочить их бы заранее в коньяке или соке апельсина.

Но не того, ни другого и даже времени у меня на было. Поэтому просто обычным кипятком.
Изюм добавила и осторожно перемешала силиконовой лопаткой по кругу, не усердствуя.

Затем поставила кастрюльку в мультварку и включила программу подогрев на 20 минут. Мне этого времени хватило.

И ушла, поручив мужу три операции. Первая отключить подогрев, вторую включить выпечка и третью после окончания выпечки дать куличу постоять на подогреве еще 10-15 минут отключить и открыть крышку. С чем он почти и справился.  
Но все равно    он получил, поскольку по моим подсчетам он раньше времени открыл мультиварку. С чем он и согласился в итоге.

Затем я взбила с сахарной пудрой один белок, до очень густого состояния, специально чтобы глазурь была как крем. Добавив в глазурь еще раз цедру апельсина.
И вот итог.
В разрезе нет, поскольку кулич уехал в общагу к голодным студентам.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Немного оно постояло, затем я туда добавила

а шо-то я не поняла - а чего не на конкурс?

vinochek пишет:

а шо-то я не поняла - а чего не на конкурс?

Да ты шо, какой конкурс! Тем более я ведь спонсор одного приза. А вдруг выиграю? не захочу делиться, и потом уйду....  

Классный кулич! Я тоже в прошлом году пекла такой на работу, целую толпу мужиков накормила влегкую, а от размеров куличика все были в глубоком шоке   
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Я пекла вчера Масляный кулич. Тесто сильно подошло и тогда я его разделила на две части - одну выпекла в мультиварке, а вторую в хлебопечке. Разница во вкусе огромная! Мультя сильно проиграла  

Alim, я маслянный делала давно и просто в маленьких формочках в духовке.

Alim пишет:

Мультя сильно проиграла

А в чем разница? Мне тоже не нравится кулич в мульте, он у меня получается крошливым и плотным.

Анна1957, не знаю. У меня очень воздушный получается, ну не как не плотный.
Видимо зависит от рецепта.
Попробуйте по моему сделать.

Надя, пекла твой куличик. Что хочу сказать... Это самый лучший куличик из мультиварки, а если учесть то, что он еще совсем не замороченный, то ему вообще цены нет! Спасибо!
Прошу прощения за слегка напудренный бок. Это от соседа досталось ))

Ой, Ленчик! Красавец!!!
Я же говорила что он клевый! Самое главное не заморочный!