По просьбе трудящихся.
Была на очереди печень куриная, а просто пожарить ее не хотелось. Мы же кулинары или где? Но возиться тоже было некогда. Вот и придумался быстрый вариант. Итак.

 Продукты:
  Печень куриная - 700 г.
  Масло растительное для жарки.
  Соль, перец.
Соус:
  Соевый соус - 2 ст. ложки.
  Мед - 2 чайных ложки без горки.
  Вино столовое - около 50 мл.

 Печень помыть, посолить слегка (т.к. соевый соус соленый; если кто любит недосоленое, можно и не солить), поперчить. Обжарить на раст. масле почти до готовности ( я крышкой не накрывала). В чашке смешать соевый соус, вино ( у меня было красное домашнее сладкое крепленое ) и мед . Если мед засахарился, то нужно мешать, пока он не раствориться. Залить печень соусом, накрыть крышкой и, уменьшив огонь, довести печень до готовности.
 Быстро и вкусно.
 Фото, к сожалению нет, т.к. съели раньше, чем я решила выставить рецепт. При следующем приготовлении сделаю фото.

Неля! А в мульте мона сделать? Обленилась уже. Не хочется брызг на плите...   Вот сначала на жарке, а потом тоже на жарке? Или типа тушение.

В мульте можно. Но сначала на жарке при открытой крышке, а потом на тушении при закрытой минут 5.
Но это для тех МВ, у которых проги соответствуют своему названию. А в моей Дельфе на тушении так шарашит, что погорит все. Тут уж только на сохранении тепла.