[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]



Ингредиенты:
мука 190г
маргарин 190г
творог 190г
яйцо 1шт
сахар 3ст.л.
ванильный сахар 10г
соли щепотка


для начинки:
сахар, орехи 

способ приготовления:
Смешать муку, сахар и маргарин. Размять руками в крошку. 
Крошку смешать с пачкой творога.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Добавить одно яйцо
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Замесить  тесто в шар
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Тесто обсыпать небольшим кол-ом муки и поставить в холодильник на час.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Для начинки можно использовать яблоко, банан, корицу, мне больше всего нравится с грецким орехом.

Орехи помыть и обжарить. Я обжариваю орехи в СВЧ за три минуты
Орехи измельчить блендером или лучше скалкой поместив орехи в пакет.

Разделить тесто на три части. Тонко раскатать в круг, подсыпая небольшое кол-во муки.
Засыпать сахаром и орехами
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Разделить на 8 частей.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Каждую часть свернуть к центру рулетиком.
На смазанный маслом противень разложить рогалики.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Выпекать в разогретой духовке до 180градусов, примерно 30 минут
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

  вот посмотрела на твои вкусненькие рогалики и слюньки потекли! так захотелось рогаликов!!! эх, творога в холодильнике сейчас нет, а то б наверное уже на кухне была бы!
спасибо Вичка за рецептик! и напоминание о рогаликах. надо и твои испечь, да и свои подзабытые тоже. как раз пластовый мармелад в холодильнике  

а у меня в холодильнике завалялось грамм 200 сыра Здоровье. Может его пристроить вместо творога?

Нель, я не знаю, что это за сыр Здоровье.

Вика,он как брынза Болгарская,только безвкусный...как прессованый творог.Я с него вареники делаю.

Если соленый сыр, но не с орехами делать, а с укропом тогда 

nila пишет:

только безвкусный.

Вик,читай внимательно   но да,вареники я с ним делаю только с солью и укропом.
у меня не любят сладкие вареники.

Вика,принимай мой отчет по рогаликам.

Только не стала делать с орехами, т.к. еще булку не доели. А вспомнила что у меня пастила, которую пол лета сушила, никак и никуда не идет.Решила с пастилой.Резала ее на сегменты, как тесто, накладывала сверху и так сворачивала. У  меня только больше муки взяло тесто,видно творог влажный был

Красивые! Да от влажности творога кол-во муки меняется. У меня творог сухой был.

Викушка!!!!! И от меня-СПАСИБО за рогалики! Детки ели, а это самое главное!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Светуль!!!
Спасибо за фото!!! Красивые, ровненькие рогалики!!!