[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

200 мл молока
1 ч.л. сухих дрожжей (я взяла 5 г прессованных)
2 ч.л. сахара
300 г муки
2 ст.л. растительного масла без запаха
0,5 ч. л. соли
10 кусочков любого сыра примерно 5Х10 см
желток или сметана для смазки перед выпечкой

Тесто я замесила в хлебопечке, у меня программа - 25 минут замес, 1 час расстойка с одной обминкой.
Пластиковую доску, на которой собиралась разделывать тесто, слегка полила оливковым маслом, смазала руки, скалку, тесто. Муки не подсыпала. Разделила тесто на 10 кусочков, каждый раскатала в подобие прямоугольника. На одну часть положила кусочек сыра, другую прорезала ножом не до конца несколько раз. (Мастер-класс фотографировать не стала, по авторской ссылке все отлично видно.) Завернула рулетиками, выложила на противень, застеленный антипригарным ковриком.
Расстаивала 40 минут.
Духовку разогрела до 180 градусов.
Перед выпечкой смазала сметаной с помощью силиконовой кисточки.
Выпекала примерно 15 минут на верхнем уровне.

Вот какая корочка:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

А это разрез:

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

По вкусу мне очень напомнило рогалики из детства. Штучки вышли хрустящие, с полостью внутри (а, значит, туда можно еще напихать чего-нибудь, например, свежей зелени, когда уже ешь...
Почему-то автор их называет палочками, ну, так имеет право. Я немножко изменила рецепт под себя (дрожжи взяла прессованные, соль положила, сверху мазала сметаной).
Оригинал и мастер-класс, как правильно завернуть - тут [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ира, какая аппетитная красота,  уношу в загашник[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

vilapo,спасибо! Довольно простая штука, но такие вкусные! Надеюсь, тебе понравится.

Ирочка, у тебя всегда такие рецепты красивые  !

Да обалденно красиво.
Думаю, что и вкус равен красоте оформления.

Я конечно делать не буду.
Как любой мужик люблю делать все "одним куском" а тут возни много.
Исключение делаю тока для пельменей.
Но здоровский рецепт - это да.

Рита,   
RolandS, спасибо, что зашел А то у меня пока не очень хватает времени поболтать в смешных темах.
Эти штучки слегка этротиШные, ты не находишь?  

Вот, мы их с супом употребили    У этих "пустышек" сегодня была большая фотосессия!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ира!!! Последнее фото - контрольный   в  голову  ! Вы с мужем - Мастера!!!

Ikra пишет:

У этих "пустышек" сегодня была большая фотосессия!

Фотографии это вообще отдельный разговор, сразу видно сделаны профессионально  [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Цитата :

Эти штучки слегка этротиШные, ты не находишь?  

Падруга отвечучестно как давней знакомой.
Я щас тупо хочу ЖРАТЬ!
А от твоих фоток я чуть слюной не захлебнулся. Паетому эротики не вижу а СОЖРАЛ бы их все и сразу ахахахаха
Фотосесеия прям профи.
Какой то Никон? Мощно. 
Я такие фотки для проетконого обеспчения делаю. Труда - много. Сильно :-) Впечатлен качеством и красотой фото-экспозиции.

RolandS,какой ты глазастый! Никон. Ну, для мужа это все-таки не так, чтобы много работы. Какие-то вещи он уже делает автоматически. Но это ж его профессия. А я, значтитЬ, тут на нем паразитирую и его славу себе присваиваю  
Не, ну я тоже иногда бываю ничего, насчет придумать сто первое название для обычной котлеты  

Цитата :

Но это ж его профессия.

А ну видно что фотки профи. Тоесть в них именно профессионализм. А это всегда выделяет на фоне обычных делитанских фоток :-0

Иришка, спасибо за рецепт, утащила к себе, буду в выходные делать.

tanya1962,удачной выпечки! Сегодня оставшиеся дала мужу с собой - надрезала вдоль, и положила еще ветчины. Так что можно их и так использовать.