Захотелось мне вчера испечь чего то такого, что я очень  давно не делала, выбор пал на песочный пирог, сто лет не пекла.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ингредиенты:
Сахар -200г.
Яйцо-3шт.
Маргарин-250г.
Сахар ванильный -1ч.л.
Разрыхлитель-1ч.л.
Мука -4ст.
Стакан 250мл.
Густое варенье-200г.
 Грецкий орех, по желанию.
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром.
Маргарин растопить, остудить.
Соединить с яичной смесью.
 Всыпать муку, замесить тесто.
Отрезать 1/3 части теста и положить в морозилку.
Раскатать 2/3части теста, намазать вареньем.
Потереть на крупную тёрку тесто из морозилки, равномерно распределить, посыпать орехами.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
 Выпекаем в духовке при температуре 200*(5газ) 30мин. Достаем,  посыпаем сахарной пудрой горячий пирог и сразу разрезаем . 

Вариант пирога от светта [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вариант пирога от tatulja12 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вариант пирога от valushka-s [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ленчик, ты решила сегодня убить нас тут наповал?
Знаешь, я так люблю этот пирог. У нас в магазине продают и как не странно очень даже вкусный. Я сама давно не пеку. Духовка не айс, у меня же микра.

nvk пишет:

Ленчик, ты решила сегодня убить нас тут наповал?

 Нет,  вдруг кому то пригодится такая классика      Я вчера когда спекла пирог, разрезала, а на противне еще оставались кусочки , не вмещались на блюдо , мой пришёл на кухню взял противень, йогурт и ушёл  

vilapo, спасибо за рецепт, унесла в закладки.

 Таня, на здоровье   

Такой пирог у меня сын любит. Обычно, когда приезжает домой на выходной, делаю ему с собой в общагу.
Леночка, правильно, что написала, рецепт нужный.

Танюша и у меня этот пирог любят, но как то так получается, что всё хочется попробовать , а список хотелок такой большой    Но, старая добрая классика, к ней мы всегда возвращаемся 

Лена, положу в закладки, спасибо за рецепт!!!

Ириша забирай, может пригодится  

Лена, у меня этот пирог палочка- выручалочка для утилизации варенья.
Но тоже руки часто до него не доходят. 
У меня правда немного другой рецепт. Даже где-то его выставляла, не помню здесь или у ШТ.

Нельчик я  вроде просмотрела, не увидела такого    А для утилизации варенья он очень подходит  

Леночка, аж самой стало интересно, тут или у Стелы я его писала. Думала у нее, но оказывается здесь.
Но у меня немного по другому, мой рецепт был взят со старой газетной вырезки лет ...надцать назад. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Точно, пропустила  курица слепая твой пирог с таким же названием, но ничего страшного, по составу  ингредиентов пироги отличаются, сделаем разные названия    всё в наших руках  

Так, не деремся, будет два пирога. Значит кому-то повезет в два раза больше скушать пирога.

А кто сказа что мы деремся? мы с Леной даже очень мирно беседуем 

И  от  меня  спасибо,что  напомнили  про  этот  пирожок,любимый,  но  давно не  готовила.Пошла  исправляться.

nvk пишет:

Так, не деремся, будет два пирога

А где дерутся ?Теперь у нас есть два  разных пирога  

ElenaMart пишет:

И от меня спасибо,что напомнили про этот пирожок,любимый, но давно не готовила.Пошла исправляться.

И тебе Леночка спасибо что заглянула на огонёк  

vilapo пишет:

А где дерутся ?Теперь у нас есть два  разных пирога

И оба замечательные 

Я тоже этот пирог немного по другому рецепту пеку, у меня он называется "быстрый пирог" автор известный Селезнев.

tatulja12 пишет:

Я тоже этот пирог немного по другому рецепту пеку, у меня он называется "быстрый пирог" автор известный Селезнев.

Давай и третий! Будет здорово!   

Танюша, вариаций песочного пирога великое множество, ну не мог же знаменитый Селезнёв назвать его песочным или тёртым, назвал быстрым [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку], тем более готовится пирог  очень быстро[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].

nvk

Цитата :

Давай и третий! Будет здорово!   

У меня есть четвертый...
 

светта, Светик, дык выкладывай тоже! и откроем целый раздел "Пироги песочные на любой вкус". 

Иринка пишет:

откроем целый раздел "Пироги песочные на любой вкус". Laughing

Ириша [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]