калюся,странно что так у тебя каша получилась. Я ее варила, но я действительно ее не замачивала, мыла очень тщательно и ставила на самый медленный режим на ночь. Она была вся крупинка к крупинки...
Правда края чуток были припеченные, но это тока в тех местах где каша закончила свое месторасположение. А все остальное совсем не так как у тебя на фотке.
Я даже не могу понять почему? Может режим ты взяла не тот или воды мало/много?

калюся пишет:

птичкам-собачкам отнесу

Заботливая.     

Песня пишет:

Заботливая.

Ань, это да, ну ооочень заботливая. Каждую смену по пакету отношу.   
Иногда даже собаки отказываются есть, чо я сготовила.  

nvk пишет:

Может режим ты взяла не тот или воды мало/много?

А я всех и пытала - скока вешать в граммах!

калюся пишет:

Иногда даже собаки отказываются есть, чо я сготовила.

Гааааляааааа      .
Скилько положительных качеств - заботливая, самокритичная, с чуйством юмора  .

калюся пишет:

А я всех и пытала - скока вешать в граммах!

А я в граммах не беру. Чес слово. Тут я тебе не могла подсказать. Я в пропорциях на глаз воды и крупы...

nvk пишет:

пропорциях на глаз воды и крупы...

Ага.

Спойлер:

  

Я писала, что перловую крупу в скороварке заливаю 1*4. и она не размазня получается, а очень даже вкусная, пушистая и рассыпчатая. Меньше воды мне не нравится, он тогда жесткая выходит.

Ромашка, Оль, в скороварке - на "каше" ставить?    Или сколько по времени готовится, скажи.
ну надо же мне добить эту перловку. 

 Я-то в медленке варила, как сказано было 1:2,5.  Но проворонила всё на свете, сама виновата. 

В моей скороварке Редбер на программе рис. Наверное, программа каша будет нормально. Варю перловку без замачивания полтора часа. И варю на воде. На молоке не пробовала еще. На молоке готовлю цельную овсянку, пшеничную крупку и сечку ячневую. Тоже время ставлю на максимум 1,5 часа.  Я на каши подсела с лета. До этого только рис, гречка были.

Галь, только увидела твою кашу. Ну что могу сказать? Каша получилась, но не по твоему вкусу. У меня вопросы.
1 - Какая у тебя медленка?
2 - Сколько по времени варилась каша?
3 - На каком режиме варила?
У меня такая каша, как у тебя на фото, получается молочная по Похлёбкину. По там пропорции совсем другие. А вот просто каша на воде выходит совсем не такая: крупинка к крупинке, мягкая, но совсем не разваренная, не размазня.
А гречку в МДВ ты делала? Какая она у тебя выходит? И как ты ее делаешь?
Давай разберем, что не так. Ведь каша действительно полезная и, если правильно сварить, то вкусная.

SWIFTA, во накидала вопросов!
1. медленка на 1.5 литра Ллойтрон
2.

калюся пишет:

Поставила часов в 10 вечера, через два часа проверила, уже так разбухла, зернышки жевались, воды немного оставалось на дне. Думаю, еще пока не сплю, пусть постоит, дойдет. И жабыыыылаааа!!! Спать легла.   

3. на авто ставила

гречку варю, все отлично, рассыпуха , на хай. Но гречку смотрю, не зеваю.

да просто прозевала, ЧЕГО ТАМ РАЗБИРАТЬСЯ ДОЛГО. 
мОГЛА ВЫКЛЮЧИТЬ ЧЕРЕЗ ЧАС, А ВЫКЛЮЧИЛА ЧЕРЕЗ 8.
капс пардон, я не ору 

калюся, кажись на лоу надо. У меня рисовая за 7 часов на авто и молоке была почти такая же. 
Я поэтому и спрашивала тут, какой режим как работает. Пришла к выводу, что надо либо на хай, либо уже на лоу. Но наверное за лоу первый раз тоже лучше следить.

ИРР, во, Ирка сразу разобралась с моей кашей.   
Я ее уже расхотела, гречку сварила. 


Ксарочка, Лен, авто ни разу не пользовалась. До этого разу. Всё на хай делаю.

И воды фсё таки многовато. 1 к 2 самый раз.

SWIFTA пишет:

А здесь, по-моему, я брала 1 к 2 или к 2,5. Блин, записывать надо. Я думаю, в любом случае, не ошибешься, т.к. там до размазни очень далеко, много воды долить нужно.

калюся пишет:

Ладно, беру 1:2.5  - отвечать буишь ты! 

та лан, проехали... 

Я тоже разобралась, что переварила. Тут и к бабке не ходи. Просто хотела время уточнить. А поскольку у тебя медленка манюнька, то она готовит быстрее, чем моя Сибризка. Поэтому время у тебя должно быть меньше, т.к. температура у тебя выше.
Я все почти готовлю на АВТО, уже писала об этом. Большой разницы с ЛОУ не вижу, совсем не вижу. На ХАЙ мне каши меньше нра.
Свою гречку варю и 1:2 и 1:2,5. Всегда результат хороший. Большой разницы не увидела. А вот если на плите в кастрюле - то разница чувствуется.
Калюся, просто нужно следить, а не спать, тем более, первый раз варим незнакомую\непривычную кашу. За гречкой же следишь?! Хотя вот гречка у меня совсем уже на автомате делается.
Ничего, пару раз сваришь - и все будет ОК. Еще и полюбишь перловку. Она и правда вкусная. Поверь мне, нелюбителю каш.  

Девочки, а в других медленках что, не бывает режима чтобы как в монстрике, то включился то выключился?

ИРР пишет:

авто, или хай, потом лов, но закипеть должно, потом томиться.

не пОняла. А сразу на авто или лоу нельзя что ли?

Песня пишет:

а в других медленках что, не бывает режима чтобы как в монстрике, то включился то выключился?

Это китайсы закоротили термореле на лампочку. Ноухау почти   . Во всех кастрюлях термореле щелкает как у утюга, но лампочка не отключается. А монстрик как утюг работает   . А можа это утюх такой, просто мы не знаем   .

Ксарочка пишет:

не пОняла. А сразу на авто или лоу нельзя что ли?

можно.
просто надо учесть, что это режимы долгосрочные, не спринтерские.  запутала?  
Если в 2 словах- лоу медленый, хай быстрый, авто- ночной или дневной, когда уходишь из дому на 8-10 часов. Просто лоу ну очень уж долго, если только лоу, и когда есть возможность, то лучше закипятить на хае, потом перевести на лоу , а то в 6 литровой пока закпитит на лоу, то может и тавос...скиснуть))))). У тебя же задача приготовить в конечном итоге, а не готовить ради того, чтобы готовить.

Если медленка 3.5 литра, то по сути, наверное, разницы большой между лоу и авто нету, если ставить в ночь. Пусть отпишутся те, кто эти 2 режима отслеживал.

ИРР, нет, не запутала. То, что это медленные я поняла уже. Но время видимо засекать придется для того, чтобы совсем понять. Я сейчас в основном на хай готовлю. И у меня малышка полторашка.

малышка полторашка и у мну

гы
нашла свою фотку в яндексе)))) моя старая кухня, еще полупустая.))))
 В ней вообще все очень быстро. По другому, да. Засекай. пиши тут  

Цитата :

Stafa пишет:

Это китайсы закоротили термореле на лампочку. Ноухау почти . Во всех кастрюлях термореле щелкает как у утюга, но лампочка не отключается. А монстрик как утюг работает

А можа это утюх такой, просто мы не знаем  

Света!!! Это мысль! А мужики-то  деффки не знают...   
За монстрикофф!