Бу
| Тема: Оладушки дрожжевые Пн 27 Янв - 23:35 | |
| [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]- Дрожжи сухие 5г - Сахар 2ст.ложки - Молоко 1 стакан - Мука 1,5 стакана - Яйцо 1 шт - Ванильный сахар 5г - Соль щепотка Погреть немного молоко. Отделить белок от желтка. Белок убираем в холодильник. Все кроме белка смешать и поставить в теплое место накрыв полотенцем. Как тесто поднимется, примерно минут 40, взбить белок до снежных пиков и соединить их с тестом аккуратно помешивая ложкой снизу вверх (не миксером). Жарить на сковороде на растительном масле на среднем огне. Выкладывать столовой ложкой смоченной в воде. Я обычно в стакан от белка наливаю воду и там держу ложку. Как только верх оладьев становится матовым, переворачиваем. Выкладываем на тарелку на бумажное полотенце, чтобы стекли остатки масла. Как только поспевает следующая порция, с бумажного полотенца перекладываем в мисочку. |
|
RolandS Специалист по девочкам
| Тема: Re: Оладушки дрожжевые Пн 27 Янв - 23:46 | |
| Читал рецепт. Вкусно. подумал. Надо переписать так: - Цитата :
- Как только поспевает следующая порция, с бумажного полотенца перекладываем в мисочку
Как только поспевает следующая порция, с бумажного полотенца уже ДАВНО ВСЕ СОЖРАНО!!!!!!!!! :-) |
|
Бу
| Тема: Re: Оладушки дрожжевые Пн 27 Янв - 23:49 | |
| Вполне возможно))))))))))) |
|