Ингредиенты:
Мука-410г.
Маргарин-200г.
Разрыхлитель-1ч.л.
Сметана-125г.
Майонез-50г.
Начинка:
Лук-5 шт.
Масло растительное-30г.
Плавленые сырки -5шт.
Яйцо-5шт.
Способ приготовления:
Маргарин натереть на крупной тёрке в муку.
Всыпать  остальные продукты, замесить тесто.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Завернуть в плёнку и положить в холодильник, пока готовим начинку.
Лук, мелко порезать, обжарить, посолить поперчить.
Сырки потереть на крупную тёрку.
Тесто разделить на две части.
Раскатать одну часть теста в форме 28х20см
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
На тесто выкладываем потёртые сырки.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
На сырки слой лука.
      [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
На слой лука выливаем слега взбитые яйца, которые немного подсолили и добавили перец.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Накрываем второй частью теста.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Выпекаем в разогретой духовке 200*(5) 45мин.

Лена пирог очень интересный,спасибо тебе.А какие сырки использовала для пирога?

Наташенька я покупаю Дружбу, Городской именно сырки а не сырный продукт.

Прости. Упростила твой рецепт. Муки 300 мл., Маргарин 150 гр., Сметана 2 ст.л., Сода 1/2 ст.л. гашеной яблочным уксусом. В начинку 3 пережаренные луковицы, 2 сырка и 1 яйцо Все это перемешала. Далее по рецепту. Выпекала в скороварке. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Классный рецепт но вот сырки ныне продаются черте с чего деланные :-(
Хохланд - сплошная химия жиров :-(
А Дружба настоящий давным давно почил :-(

Нам в этом отношении повезло больше, есть у нас ещё настоящие плавленые сырки, вкусные   Пирог с ними получается супер 

Ромашка пишет:

Прости. Упростила твой рецепт. Муки 300 мл., Маргарин 150 гр., Сметана 2 ст.л., Сода 1/2 ст.л. гашеной яблочным уксусом. В начинку 3 пережаренные луковицы, 2 сырка и 1 яйцо Все это перемешала. Далее порецепту.

  Ромашечка, прости я сегодня в загуле  сначала гости у меня , потом я ушла в гости   
 Ты упростила  а тебе то хоть понравилось  то, что ты сделала  

Конечно понравилось. Очень вкусненько получилось. Сегодня на завтрак последний кусочек доела.

Ромашечка, я рада что пирог понравился! И тебе спасибо за фото отчёт [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]