[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Ингредиенты:Молоко(баночка йогурта 250 г) 1 ст.
Мука(примерно 300 г) 2 ст.
Сахар 1 ст.
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель(0,5 ч.л. соды) 12 г
Растительное масло(100 мл) 0,5 ст.
ваниль,цедра лимона по вкусу
Способ приготовления:
Стаканы 200 мл,обычные
Мои изменения в скобочках
Слегка взбить яйца венчиком
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Добавить к яйцам йогурт,сахар,раст.масло(я брала кукурузное),ваниль,перемешать лопаткой
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Отдельно смешать муку и соду, добавить к смеси и перемешать
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Чашу смазать сл.маслом и вылить тесто.Тесто густое.Можно добавить цукаты.
Цедру лимона не добавляла.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Включить режим
Выпечка 1,5 часаМожно попробовать 1 час 20 минут,но мне показалось немного сыровато было.
Нижняя часть кекса хорошо зажарилась,но кекс вылетел из кастрюльки легко
Кекс хорошо поднялся.
Вот такой кусочек,корочка зажаристая и толстоватая,но мягкая
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Автор рецепта LB Люба
Растительного масла можно добавлять и меньше,50 мл или 2 ст.л.
Я этот кекс всегда пекла в скороварке.получается всегда вкусно.