Ноябрь 2024 | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | Календарь |
|
|
| Автор | Сообщение |
---|
Хомик Боцман
| Тема: Вафли 90-х Ср 8 Янв - 14:03 | |
| [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Старый добрый рецепт, который готовился в наплитных вафельницах, сейчас от очень актуален, т.к. электровафельницы мы тоже уже успели накупить Итак- пачка маргарина размягченного, 1 стакан сахара, ванилин, банка (200гр) майонеза, сода (разрыхрытель), 3 яйца, 2 стакана муки, 1 ст. ложка крахмала тесто как густая сметана. Фотка пока не очень по теме, печенье на заднем плане, буду в следующий раз печь сделаю как нужно |
| | | ИРР Сценарист
| Тема: Re: Вафли 90-х Ср 8 Янв - 14:35 | |
| Лиза, спасибо, теперь буду хотеть электровафельницу а то запор фантазии случился намедни. Пачка маргарина это 250 гр? и сколько соды? ч.л? |
| | | Хомик Боцман
| Тема: Re: Вафли 90-х Ср 8 Янв - 14:41 | |
| ИРРишкин, пачка - 200гр, соды ч. ложка без горки |
| | | nila Су-шеф
| Тема: Re: Вафли 90-х Ср 8 Янв - 15:15 | |
| Лиза,спасибо!Теперь есть к чему стремиться.Надо доставать свою вафельницу с заточения. |
| | | vilapo Повар- консультант
| Тема: Re: Вафли 90-х Ср 8 Янв - 15:20 | |
| А у меня для эл. вафельницы другой рецепт |
| | | ИРР Сценарист
| Тема: Re: Вафли 90-х Ср 8 Янв - 15:41 | |
| а это печеньки в вафельнице, как я поняла. Лена! ты ленина видела? в том смысле, что это рецепт для тех ссссрсвских печенек, которые готували в двухсторонней скивиродке на газовой плите. |
| | | Гость Гость
| Тема: Re: Вафли 90-х Ср 8 Янв - 15:56 | |
| А для толстых вафель не пойдет рецепт? Я помню готовила по этому рецепту в той самой наплитной когда то давным давно. |
| | | vilapo Повар- консультант
| Тема: Re: Вафли 90-х Ср 8 Янв - 22:09 | |
| Девчонки, вы меня запутали Если речь о печенье, то почему тема вафли потому что в современной вафельнице пекли Древняя форма у меня тоже есть, я ещё на соседней кухне рецепт выкладывала , только в моём на 1,5ст. муки больше |
| | | Гость Гость
| Тема: Re: Вафли 90-х Ср 8 Янв - 22:37 | |
| Ну и как жить - давай тоже рецепт своих вафель - печенек будем искать компромисс . |
| | | ИРР Сценарист
| Тема: Re: Вафли 90-х Чт 9 Янв - 0:22 | |
| да. поддерживаю, пхай сюда, пожрем разберемся |
| | | GenyaF Младший повар
| Тема: Re: Вафли 90-х Чт 9 Янв - 0:40 | |
| Мля! Опять печеньки! Я уже с ними какая-то чеканутая сделалась Пеку и пеку. Ну скока ещё можно,а? пошла с антресолей(чердак) доставать скивародку савецкую. ИРРка!Давай по-пырому похудиновую тему, а потом печеньки трескать |
| | | vilapo Повар- консультант
| Тема: Re: Вафли 90-х Чт 9 Янв - 2:02 | |
| Ловите Тонкие вафли для эл. вафельницы: Маргарин-200грастопить Яйца-5шт. Сахар -1ст. Мука-1,5ст. Стакан 250мл. |
| | | Гость Гость
| Тема: Re: Вафли 90-х Чт 9 Янв - 11:35 | |
| Сделала я в вафельнице для толстых вафель по рецепту Лизы Хомик. Вкусно получилось, но соды что то многовасто. Попробую в следующий раз на разрыхлителе. |
| | | vilapo Повар- консультант
| Тема: Re: Вафли 90-х Чт 9 Янв - 11:46 | |
| Света, по моему рецепту идет 0,5ч.л. соды, гасить уксусом |
| | | Хомик Боцман
| Тема: Re: Вафли 90-х Чт 9 Янв - 11:53 | |
| - Stafa пишет:
- Вкусно получилось, но соды что то многовасто. Попробую в следующий раз на разрыхлителе.
Света, так сода это привет из 90-х , я сейчас на разрыхлителе далаю, извини что сразу не написала |
| | | Гость Гость
| Тема: Re: Вафли 90-х Чт 9 Янв - 13:02 | |
| - vilapo пишет:
- Света, по моему рецепту идет 0,5ч.л. соды, гасить уксусом
Уже поздно пить боржоми , горка вафлев на столе. В следующий раз уменьшу и поменяю на разрыхлитель. Я б и щас разрыхлителю б пихнула, но как на грех его и не оказалось в моих запасах. Надо будет восполнить пробел этот . |
| | | |
Похожие темы | |
|
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| |