Кальмары - тушки                ~1,200 кг.
Сметана или майонез
 Начинка
Рис.                                              1 ст.
Лук.                                              1-2 шт.
Грибы.                                          0,5 кг
Масло для жарки
Соль, специи

Приготовить начинку.
Отварить рис.
Лук нарезать кубиком.
В разогретом масле обжарить лук и грибы, смешать с  рисом.
Посолить, добавить специи.
Кальмаров залить кипятком на 2-3 мин., очистить от кожицы.
Осторожно нафаршировать кальмаров.
Выложить на сковороду(форму с бортами), расправив хвосты.
Залить сметаной или майонезом до половины высоты кальмаров.
Можно сверху намазать смесью сметаны или майонеза с сыром.
Запекать на нижней решетке сначала в режиме "разогрев"(6 мин., скорость высокая, темп.260 гр.), затем еще 7 мин., скорость высокая, темп.205 гр.

Аллочка, мы как то с мужем делали что то подобное. Нам очень понравилось. Вксняяяяяя.....
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Алла, супер    хомячу в закладки

Так, я бы тоже загребла бы в закладки. Но возникли вопросы. Первый это очистить от кожи. А если например у нас продают уже очищенные, ну такие белые. Это уже оно, готовое?
Второй, а если у меня самый простой аэрогриль, как в нем сделать. Там скорость всего одна!  

Птаха пишет:

мы как то с мужем делали

Ларочка, надо не"как то", а хотя бы периодически. И начинки с овощами менять можно. Но я делаю только с этой.
 

Хомик пишет:

хомячу в закладки

Лиза, попробуй оч. вкусно. Только я думаю твоей банде "команде" на зубок. "Дозу" надо увеличить  .

nvk пишет:

ну такие белые. Это уже оно, готовое?

Нет Надя, это не "оно". Я такие не покупаю, не "русские" они. Я беру родные, дальневосточные, красненькие.

nvk пишет:

Там скорость всего одна! 

А как ты вообще в нем делаешь и что? Она приблиз. какая: низкая, средняя, высокая?

алл@ пишет:

А как ты вообще в нем делаешь и что? Она приблиз. какая: низкая, средняя, высокая?

Там скорость всего одна, даже не знаю какая. Решетки две, разные подносики, кольцо расширительное. Температура разная. Найду название, потом напишу.

Надюша, я полазила по инету. Пишут, если скорость одна, то она высокая. А нам такая и нужна. Еще пишу что в галог. готовится быстрее. Правда? Тогда уменьшить время приготовления.

Алла, у меня галогеновый. VITEZZE - VS-408.
Мне его подарили. Я в нем делала Олесин курник.
Что-то еще пару раз. Но больше бандура стоит, чем я в ней готовлю.

Надя, я выше написала. Скорость у твоего, высокая. А температура совпадает с моим?
А я больше в нем, даже в помощь ему "Чуду" хапнула. А мультя и коптилка почти стоят.