[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Ингредиенты:
Масло сливочное-150г.
Мёд                       -250г.
Сахар                     -250г.
Миндаль                -100г.
Мука                      -450г.
Корица                   -1ч.л.
Гвоздика                 -1/4ч.л.
Кардамон                -1/4ч.л.
Мускатный орех     -1/6ч.л.
Чёрный перец         -1/5ч.л.
Имбирь                     -1/4ч.л.
Цедра лимона           -1ч.л.
Яйцо                           -1шт.
Разрыхлитель             -1ч.л.  
Коньяк или ром          -2ст.л.
Способ приготовления:
Сливочное масло, мёд, сахар, растопить и остудить.
Всыпать измельченный миндаль, перемешать.
Муку смешать со специями, цедрой лимона, перемешать.
Слегка взбить яйцо, влить в тесто, перемешать.
Разрыхлитель всыпать в коньяк (ром), вылить в тесто.
Замесить тесто  до однородной гладкой консистенции, при необходимости добавить муку (добавила  ещё 100г) Тесто не должно липнуть  к рукам.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Завернуть в пленку и положить на ночь в холодильник.
Разогреть духовку до 180* (5)  выпекаем 12-15 мин. Ориентируемся по своей духовке.
Раскатываем тесто. Вырезаем формочками фигурки.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Если собираетесь  вешать на ёлку, то перед  выпечкой надо сделать дырочку котельной   трубочкой.
Остывшие украшаем  глазурью или айсингом.