Я взяла норму на поллитровую баночку.мне так удобнее

Сливки 10% 300 мл
Ряженка 2,5% 150 мл

В мультиварку наливаем 1 литр воды,
Перемешать сливки и ряженку,перелить в поллитровую баночку.прикрыть крышкой
Ставим на силиконовый коврик(подставку) поллитровую баночку.

Режим Йогурт 2(по умолчанию 6 часов)

Сметана получилась намного вкуснее магазиной.  

Люда,  сметана из ряженки? Я даже не догадывалась о таком. И что, действительно похоже на сметану? А привкус ряженки присутствует? Я думала что сметана это кислый продукт.

Вик,попробуй сделай.Мне очень понравилось...и как-то незаметно по ложечке,по ложечке
как-то я её быстро уговорила. 

Люд, я ряженку делала из ряженки  
Сметану надо попробовать. По любому вкуснее чем из магазина.
Спасибо за идею.