Творог протёртый-250г.

Маргарин размягчённый-200г.

Сахар-100г.

Желтки-2

Сода1/2ч.л.

Мука-380г.

Белок-2

Сахар-200г.

Из продуктов замесить мягкое тесто.

Взбить белок с сахаром.

Тесто разделить на две части.

 Раскатать, смазать  взбитым белком.

Свернуть рулетом.

Разрезать по 2см толщиной, уложить на противень.

 Выпекать в разогретой духовке  при температуре 200* 20мин. ориентируемся на свою духовку.