|
|
Автор | Сообщение |
---|
Танюля Младший повар
| Тема: Re: Гриль Чт 9 Янв - 21:59 | |
| А я ВВкешу юзаю по несколько раз на день, АФочку то же АГ для бОльших партий. |
|
| |
albina1966 Су-шеф
| Тема: Re: Гриль Чт 9 Янв - 22:01 | |
| Танюля , а по-подробней расскажи, че ты там юзаешь, будь добра. Может, и мне он нать, ВВК ентот. |
|
| |
dopleta Специалист по Новинкам и Погребку
| Тема: Re: Гриль Чт 9 Янв - 22:08 | |
| - iris62 пишет:
- dopleta Ларис.а у тебя на самой верхней полке рядом с АГ не ломтерезка стоит?
Не, там в коробке гриль-Cobb стоит [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Ломтерезка на другом стеллаже - видишь, сложенная у стенки под вафельницами справа стоит? [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] |
|
| |
Танюля Младший повар
| Тема: Re: Гриль Чт 9 Янв - 22:16 | |
| Гренки в омлете. А-ля Шаурму, горячие бутеры. Просто кусочки хлеба вместо тостера. Каклееетки. Овощи , ну у меня ещё и GF работают на этом поприще. |
|
| |
albina1966 Су-шеф
| Тема: Re: Гриль Чт 9 Янв - 22:20 | |
| Танюля , Я поняла, спасибо! А gf - это что? |
|
| |
Танюля Младший повар
| Тема: Re: Гриль Чт 9 Янв - 22:22 | |
| - albina1966 пишет:
- А gf - это что?
То же грили, только без плоских пластин. |
|
| |
albina1966 Су-шеф
| Тема: Re: Гриль Чт 9 Янв - 22:27 | |
| Уже хочу ввк,Погуглила, опять это все в России. |
|
| |
Моника Младший повар
| Тема: Re: Гриль Пт 10 Янв - 14:18 | |
| Девочки, нужен ваш совет! Кто печет сдобу в АГ на какую температуру и на какое время ставите?Хочу попробовать печь, а то маюсь покупать мини печь или гриля хватит |
|
| |
Танюля Младший повар
| Тема: Re: Гриль Пт 10 Янв - 15:05 | |
| Выпекаю при 205 градусах, с расширительным кольцом решётка средняя, скорость средняя.время минут 25 это минимум, а там смотрим. последующие партии быстрее. |
|
| |
Моника Младший повар
| Тема: Re: Гриль Пт 10 Янв - 15:33 | |
| Танюля ,спасибочки Завтра попробую и отпишусь о результатах . |
|
| |
albina1966 Су-шеф
| Тема: Re: Гриль Пт 10 Янв - 22:57 | |
| Моничик, чиво у тебя, получилась выпечка, а ? |
|
| |
Гость Гость
| Тема: Re: Гриль Пт 10 Янв - 23:27 | |
| - Моника пишет:
- сдобу в АГ на какую температуру и на какое время ставите?
я дрожжевую пеку без расширительного кольца, просто на нижней решетке со средней скоростью. |
|
| |
Моника Младший повар
| Тема: Re: Гриль Пт 10 Янв - 23:28 | |
| Получилась Не смогла ждать до завтра пирожки на ночь глядя не сподобилась, а пиццу забабахала .Поднялась отлично, но мини-печь усеравно хочу Воть с пылу с жару [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] |
|
| |
Моника Младший повар
| Тема: Re: Гриль Пт 10 Янв - 23:30 | |
| Vichka , ага, спасибки на днях попробую так |
|
| |
Гость Гость
| Тема: Re: Гриль Пт 10 Янв - 23:32 | |
| Аля! Поставила свой плюсик! Пирог классный у тебя! |
|
| |
albina1966 Су-шеф
| Тема: Re: Гриль Пт 10 Янв - 23:34 | |
| Альчик! Красотишша!!!! |
|
| |
Моника Младший повар
| Тема: Re: Гриль Пт 10 Янв - 23:46 | |
| Вика, Альбина , спасибо девочки |
|
| |
Ромашка Повар
| Тема: Re: Гриль Пт 10 Янв - 23:49 | |
| Ага. Так аппетитно, что все больше и больше хочется. Чего-то |
|
| |
Моника Младший повар
| Тема: Re: Гриль Пт 10 Янв - 23:52 | |
| А я уже определилась , хочу мини-печь .Теперь главное мужа направить в нужное направление |
|
| |
albina1966 Су-шеф
| Тема: Re: Гриль Сб 11 Янв - 1:20 | |
| Альчик, ты имеешь в виду, настольную духовку? Ты знаешь, я в ней разочаровалась и сдала ее в магаз. Думала, там быстрее дело пойдет, чем в большой духовке, типа ж там маленькое пространство,ан, нет.Короче, перехотела. Но я ее на выпечке не юзала, может, она с ней быстрее справится. Не знаю! |
|
| |
Моника Младший повар
| Тема: Re: Гриль Сб 11 Янв - 12:28 | |
| Ты меня расстроила , и чего мне теперь хотеть .Я тут планы грандиозные строила да и мужа уже в оборот взяла .Ладно, буду другое искать для хотелки. Сегодня с утра делала пирожок с повидлом, ума хватило в толстостенной стеклянной форме ставить в АГ , пришлось потом минут на 10 в духовку ставить низ подрумянивать.А так получилось очень даже ничего Правда делала на скорую руку, с украшениями сильно не заморачивалась [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] |
|
| |
Танюля Младший повар
| Тема: Re: Гриль Сб 11 Янв - 12:32 | |
| Аля. пирожок чудесный, но не люблю выпечку в АГ в стекле и в больших силиконовых формах, низ всегда клёклый. |
|
| |
Моника Младший повар
| Тема: Re: Гриль Сб 11 Янв - 13:04 | |
| Танюш, я уже прозрела |
|
| |
Гость Гость
| Тема: Re: Гриль Сб 11 Янв - 13:05 | |
| - Танюля пишет:
- Аля. пирожок чудесный, но не люблю выпечку в АГ в стекле и в больших силиконовых формах, низ всегда клёклый.
Я тоже не люблю, поэтому или на решетке или хорошо получается в железном. |
|
| |
Танюля Младший повар
| Тема: Re: Гриль Сб 11 Янв - 13:09 | |
| - Vichka пишет:
- Я тоже не люблю, поэтому или на решетке или хорошо получается в железном.
Я крупную выпечку только в металле люблю. |
|
| |
|