Готовила тоже давненько, поэтому и фото не ахти
Свинина-600г 
горчица сухая- 1 ст. л. ( у меня был не сухая, а по -французски в горошинками)
лук репчатый -2 головки
сливки -300мл (у меня было 200 мл)
масло растит.-т 100 г ( лила так... на глаз)
зелень, перец- по вкусу
Свинину вымыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить,
обжарить на Выпечке в мульте ,
потом добавить нарезанный полукольцами лук и жарить до полуготовности.
Затем мясо выложить в другую посуду.
Туда - где жарилось мясо, влить сливки и кипятить на Выпечке пару минут, добавить горчицу, перец, соль и еще минут 5
Затем положить туда мясо и тушить до готовности.Я поставила на час на Тушение.

вот так в мульте не очень красиво..конечно.. но это же в соусе..




вот готовые, фотка не очень, все таки видеокамерой неудобно фоткать.
Мясо вкусное, но маленько пересоленое получилось, соль не надо было класть.