Рецепт: 2 яйца 3/4 стакана сахара 160 гр. мёда 1 пакетик ванильного сахара 1/4 стакана растит. масла 3/4 стакана кофе (кипяток + 2 ч. ложечки растворимого кофе) 0,5 ч. ложечки корицы 3 засахаренных кубика имбиря (сухофрукт) 0,5 ч. ложечки разрыхлителя 2,5 стакана муки Заварить кофе и дать остыть.
Яйца вбить с сахаром и ванильным сахаром. Влить в тесто растительное масло,остывший кофе и мед. Добавить корицу и измельченные кубики имбиря. Всыпать разрыхлитель и муку.
Форму диаметром 26 см. смазать маслом. Вылить тесто в форму и поставить в нагретую до 175 град духовку
Выпекала в Мв 60 мин.В данном случае положила соду- ч. л с верхом.Имбирь не клала по причине- сын не любит цукаты.
автор Кивина Пт 5 Апр - 13:15
Календарь
Тема: Леках - пряная коврижка на меду 
