Оладьи из яблок и груш

Любительница Глыза

Оладьи из яблок и груш

(Для любителей сладенького Оладьи из яблок и груш 2912770996

)

Яблоки - 2 шт. (~300-350 гр не очищенные)
Груши - 2 шт. (~300-350 гр не очищенные)
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Мука - 4 ст.л.*

Яблоки и груши вымыть и очистить. Натереть на терки или нарезать мелкой соломкой.
Яйцо, сметану и сахарную пудру добавить к натертым фруктам и перемешать.
Добавить просеянную муку, перемешать.
Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде в каждой стороны.
Можно подавать со сметаной, джемом, маслом

*Если груши очень сочные, то образуется много сока.
Его можно слить, а можно добавить еще 1-2 ст. ложки муки.

Младший повар

Ленчик,спсибо! Оладышки с яблоками..вкус детства! Laughing

Надо яблок купить,да испечь..

Повар

А я за этот рецептик голосовала. Люблю такие оладушки, а вот груше положить не догадывалась. Только с яблок пекла или с кабачков.

Любительница Глыза

Ромашка, Оль, а из тыквы пробовала? Тоже вкусные получаются.

Повар

Тыкву с детства не люблю. Хотя можно попробовать. Вкусы с возрастом меняются.

Любительница Глыза

Ромашка, Оля, а ты попробуй. Я тыкву тоже не люблю, а вот оладьи едим.