Лена! Какая ты молодец!   Поздравляю с победой и новой игрушкой. Оченно пользительной.

Света,Ира спасибо!
Света буханка на выходе должна быть 1000 г. ,но я не взвешивала.
Беру 325 г. воды, 600г. муки, и +соль,сахар,масло,дрожжи.
Вот и посчитай сколько там чего на выходе  

Это большая буханка? Просто ведро таким маленьким кажется. А на 600грамм муки - это большая буханище     . Я на 400грамм муки пеку постоянно.

Света,мне тоже ведро маленьким показалось,но попробовав ХП в работе,я удивилась.
Я всегда пеку на  600 г. или 550 г. муки. Ставлю выпечку на 1 кг. (или в этой печке 900 г.)

Вчера вечером испекла буханку и взвесила - 695 гр на выходе из 400грамм муки   , теперь буду знать   .

Света,я сегодня пекла хлеб. Воды-315 мл. Муки-555 г. соль,сахар,масло. 
Потом взвесила готовую буханку. Вес 863 г.