Ноябрь 2024 | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | Календарь |
|
|
| Автор | Сообщение |
---|
vilapo Повар- консультант
| Тема: Суп с булгуром Чт 20 Фев - 0:59 | |
| Приготовление в мультиварке Panasonic SR-TM18 Ингредиенты:Луковица-1шт. Морковь-1шт. Филе куриное-200г. Булгур -1/2мультистакана Соль, чёрный молотый перец,красный сладкий молотый-по вкусу. Зелень. Картофель-2шт. Вода или бульон-2л. Ещё я кладу в этот суп обжаренные грибы шампиньоны, если есть настоящие лесные это будет ещё вкусней. Нет грибов варю без, есть варю с грибами. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Способ приготовления:Наливаем в кастрюльку масло, включаем режим жарка( в моём случае выпечка) Мелко порезанный лук обжариваем. Кладем потёртую морковь, всё вместе обжариваем. Если нет бульона, я использую куриное филе, слегка обжарив с овощами. Всыпаем промытый булгур, порезанный картофель. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Заливаем бульоном(водой горячей) 1.5литра. Грибы, если варим с грибами. Солим, кладём зелень, если есть необходимость доливаем бульон, переключаем мультиварку в режим суп(у меня тушение 1час). Приятного аппетита!!! |
| | | nvk ГЛАВНАЯ по кухне
| Тема: Re: Суп с булгуром Чт 20 Фев - 11:21 | |
| Ну вот, сегодня я знаю что готовить из супов... Ленчик, дякую тебе... А вопрос? Тушение скока времени? |
| | | vilapo Повар- консультант
| Тема: Re: Суп с булгуром Чт 20 Фев - 11:30 | |
| Надюша, привет!!! У меня в Панасике это 1час. А у тебя какая мв , если есть режим суп включаем его, а в режиме суп и пол часа достаточно, это если ты находишься дома |
| | | nvk ГЛАВНАЯ по кухне
| Тема: Re: Суп с булгуром Чт 20 Фев - 11:48 | |
| vilapo, у меня же ДЕКС 60. Я в ней суп с чечевицей наверное и за 15 минут смогла сварить. Счас муж покушает и пойду ставить супчик. |
| | | vilapo Повар- консультант
| Тема: Re: Суп с булгуром Чт 20 Фев - 11:53 | |
| Надюша, в Дексике это действительно быстро |
| | | nvk ГЛАВНАЯ по кухне
| Тема: Re: Суп с булгуром Чт 20 Фев - 22:16 | |
| vilapo, Ленчик... У меня горе!!!! Пошла я значит это, суп варить. В полной уверенности что в пакетике у меня как раз булгурчика стока наберется... А когда уже усе було в процессе готовки, бац, а булгурчик не нашла... Ну и что ты думаешь, пришлось опять варить с чечевицей, но уже зеленой. Она дольше варилась.... |
| | | vilapo Повар- консультант
| Тема: Re: Суп с булгуром Чт 20 Фев - 23:13 | |
| Надюша разве это горе, ну подумаешь нет булгура Зато с зелёной супчик попробовала, теперь знаешь с какой тебе больше понравилось |
| | | nvk ГЛАВНАЯ по кухне
| Тема: Re: Суп с булгуром Чт 20 Фев - 23:17 | |
| vilapo, мне больше с красной.. Но еще больше мне понравилась идея с обжаркой грудки куринной, а потом варить супчики... Зато муж довольный... Так что поклонник у тебя уже в Крыму есть! |
| | | vilapo Повар- консультант
| Тема: Re: Суп с булгуром Чт 20 Фев - 23:28 | |
| Мне красная тоже больше нравится , так же как и грудку я ещё обжариваю и мелко нарезанную свинину для супа, очень удобно |
| | | nvk ГЛАВНАЯ по кухне
| Тема: Re: Суп с булгуром Чт 20 Фев - 23:29 | |
| |
| | | nila Су-шеф
| Тема: Re: Суп с булгуром Чт 20 Фев - 23:31 | |
| А я сегодня в Варусе, по акции, купила красную чечевицу , сразу 2 пакетика схватила |
| | | nvk ГЛАВНАЯ по кухне
| Тема: Re: Суп с булгуром Чт 20 Фев - 23:32 | |
| - nila пишет:
- А я сегодня в Варусе, по акции, купила красную чечевицу , сразу 2 пакетика схватила
Тогда тебе сюда [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] |
| | | vilapo Повар- консультант
| Тема: Re: Суп с булгуром Пт 21 Фев - 16:48 | |
| Надюша, я фотки вставила |
| | | Виталинка Младший повар
| Тема: Re: Суп с булгуром Пт 21 Фев - 17:04 | |
| Лена, такой супчик красивый! Уже в очередь поставила. |
| | | vilapo Повар- консультант
| Тема: Re: Суп с булгуром Пт 21 Фев - 17:06 | |
| Виталиночка, спасибо!!! |
| | | nvk ГЛАВНАЯ по кухне
| Тема: Re: Суп с булгуром Пт 21 Фев - 17:28 | |
| - vilapo пишет:
- я фотки вставила
УРА!!!! Доедим чечевичный, сварю булгурный!!! |
| | | |
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| |