[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ингредиенты:
маргарин 75г
яйцо 2шт
сахар 100г
мука 140г
разрыхлитель 1ч.л.
ванильный сахар 1ч.л.
ягоды 300г

Яйца взбить, добавить сахар, взбить до пышной массы; добавить мягкий маргарин, взбить до однородности; ввести муку с разрыхлителем.
Тесто выложить в смазанную маслом чашу; разложить сверху ягоды.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Режим "Ручной", t 110*, время 1час 30минут.
Открыть мультиварку через пять минут после окончания режима.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Vichka, Пирог такой классный   
Вик, а ты ягоды не размораживала? А если мультя на 4,5 литра, то увеличить количество продуктов в 2 раза?

Лена, спасибо  
Ягоды не размораживаю.
На ХП есть мой рецепт этого пирога для большой мульти, пропорции там  такие:
маргарин 100г
яйцо 4шт
сахар 1/2стакана
мука 1,5ст
разрыхлитель 1ч.л.
ванилин 2ч.л.
ягода 500г
но мне в пропорции тут нравится больше.

Один из любимых пирогов моего сына!!!!  
Фигачу его в мульте, он таокй огромный на всю порцию, и пропитывается отлично ягодками. Я покупаю смесь ягод называется компотная, добавляю иногда еще что от своего стола и пеку.

Vichka пишет:

Зятя моего кормишь пирогом, а его теще хотя бы раз показала.

А на ХП показывала! ты чо? 
Спецом мотнулась, сперла фотки (имею право, они мои) и предъяву несу!

nvk
« Ответ #87 17 Фев. 2013, 21:49 »
Пока не доехала к тебе Викуля за пирогом, решила свой сделать. Что я хуже других. Ну закончила я значит печь Ленивца из лаваша, буквально вытряхнула его и скорее мыть кастрюльку, поскольку уже тесто стояло на готове. Была у меня смесь замороженная магазинная ягод на компот (клубника, малина и голубика) 450 г. Сделала тесто строго как ты написала, порцию не делила. Смазала дно мульти маслом (зачем, сама не знаю), выложила тесто и сверху высыпала ягоды. Мне показалось их мало, вскрыла еще клюкву и жменьку насыпала ее. Ягоды не утонули в тесте, а остались сверху. Поставила правда на час, забыла что нужно на 45 минут. Включила выпечку и бегом доваривать суп (который вон Наташа знает уже 4 день варю ).
Прошел час, запищала моя мультя сладким голосом, я вскрыла ее (блин не додумалась сфоткать), а там сок от ягод аж по краям мульти булькает еще. Аромат, ну слов нет, одни слюни. Я ведь муку не простую взяла, а с ванилином для сладкого хлеба (у меня оставалось как-раз 1,5 стакана) и еще дополнительно добавила пакетик ванильного сахара в тесто. Поэтому думаю вы догадаетсь какой стоял аромат ванили и ягод.
И тут я задумалась... , а как же его доставать из мульти? Ягоды не прикипели, спокойно я рукой их доставала. Давай звонить Наташе, а она мне а ты положила полосочки из бумаги чтобы легче вынуть пирог? ну естественно, я старушка забыла ( а главное всех учила переодически так делать). Ну Натаха мне мол бери и четвертинками вынимай. Но там же такая красота, жалко. Тут муж сказал пусть стоит, я сейчас покушаю и тогда бум разрезать и доставать. Ну короче он покушал, я помылась в душе. Пошла доставать прирог.
А он так спокойно (остыв) выпал мне на ладошки и даже не одна ягодка не упала с него. И вот он мой красавец, встречайте...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Это он без парадной седины.
А вот и снежок на него упал.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=167503.80

Vichka пишет:

На ХП есть мой рецепт этого пирога для большой мульти

Я там не ориентируюсь    
Пойти замутить что ли... У меня ягод полна морозилка, нет, 2 морозилки, еще у родителей есть...

Vichka пишет:

Не верю!

На, гляди!

Ксарочка пишет:

Пойти замутить что ли... У меня ягод полна морозилка, нет, 2 морозилки, еще у родителей есть...

Лена, если ягод много, то не жалей их для пирога!   

Я тоже мутить пошла, только другой 

А я тоже этот пирожок пекла!    Очень вкусненький!!!

Ага. Поняла что у меня на очереди на выпечку. Как-то я этот пирожок пропустила раньше.

а я... я... я... ПРОПУСТИЛА РЕЦЕПТ!!!!! и варенья полно разного...
Усе, если завтра докачусь до магазина (гололед, ветруган), то с меня пирог!

Женя, бум ждать! 

И вот зачем я зашла в такую тему   , да еще ночью. И в 11 вечера поставила пирог, так как все ингредиенты оказались в наличии. Спекла и пойду спать. Утром надеюсь застать пирог на столе и сфоткаю в сахарной пудре.  

Сейчас с утра посыпала сахарной пудрой, но она вся что то впиталась в пирог. Ягоды у меня были клубника, вишня и горсть клюквы. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Свет, высокий какой получился!  
А пудра конечно впитывается, ягод же много сверху.  
Кусочек один съели или отложила в сторонку? 

Вик, высота получилась 4см в панасе маленьком. А кусочек - я уже позавтракала с кофе   , вкусный пирожок получился     . Только основной едок еще спит и не знает о пироге     .

Ага, для маленькой мульти размерчик самый что надо. 

А я в Редмонде пекла на 4,5 литра. Пока не пробовала. Ягоды у меня черная и красная смородина. Кисленький наверное...
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Офигеть, люди дрыхли а они тут пироги пекли...
Красивые, прямо самой захотелось. Но низяяяяя!!!
Ксарочка, я тоже делала почти с таким составом, тока у меня черная смородина , вишня и клюква была, тесто сладкое и оно оттеняет кисленькую нотку ягод.
Потом расскажи как оно тебе на вкус!
  

Так, а в дуфофке при какой температуре печь? я в мультях не пеку 

Qdesница пишет:

я в мультях не пеку

Начинай печь!

nvk, Надя, рассказываю! Получилось вкусно. Хоть ягод кислых было много, вышло совсем не кисло. Но и не сильно сладко, но мы так как раз любим.

Ксарочка, я же и сказала что одно другое компенсирует и будет гармония.
С чайком отпад!   

nvk пишет:

С чайком отпад!

nvk,С кофейком  

Ксарочка пишет:

А я в Редмонде пекла на 4,5 литра. Пока не пробовала. Ягоды у меня черная и красная смородина. Кисленький наверное...

Ну ничего себе, а ко мне не приходят уведомления на почту. Наверно уже не осталось кусочка? опоздала?
Лена, пирог отличный у тебя! А по какой  норме пекла?
Тоже с кофейком обожаю!

Олесь, пекла пирог в духовке на 180 градусах, только брала форму больше мультиварки. Мне больше нравится когда пирог тоньше.