Рик
| Тема: Борщ (мультиварка Brand 701) Пн 13 Янв - 1:20 | |
| [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Мясо - 300-400 г Картошка - 4 шт. Капуста - 3 горсти Томатная паста - 1 ст. л. с горкой Свекла - 1 шт. Количество всех ингредиентов можно менять по вкусу. Обжарить на программе "Жарка"-3 порезанный лук, тертую морковь, мясо. Мясо я жарила не до корочки, а просто чтоб прихватилось и при варке не образовывалась пена. Отключить мультиварку. Положить в чашу нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, залить горячей водой (у меня получилось около литра выше верхней риски), закрыть крышку, режим "Суп" 40 минут. Через 30-35 минут положить в чашу предварительно отваренную тертую свеклу, томатную пасту, посолить, приправить, можно добавить 1 ч.л. сахара, закрыть крышку. Борщ будет готов после сигнала мультиварки. Подавать со сметаной, майонезом, рубленой зеленью, можно добавить измельченный чеснок. Приятного аппетита! |
|