Картофельные зразы с грибами

Повар- консультант

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Картофель отварной -1кг.
Сливочное масло-50г.
Яйцо-1шт.
Мука 1ст.л.
Соль по вкусу.
Мука для панировки -100г.
Фарш:
Грибы-500г.
Лук-1шт.
Соль, перец по вкусу
Масло растительное для жарки.
Сметана для подачи.
Способ приготовления:
Варим картофель до готовности, сливаем отвар.
Разминаем и хорошо перемешиваем с мукой, яйцом, сл.маслом.
Подготовленную массу делим на порции.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Фаршируем предварительно обжаренными грибами с луком.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Соединяем края, панируем в муке.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Подаем со сметаной, горячими.[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

» Картофельные блины
» Чипсы картофельные. Аэрогриль.
» Картофельные роллы с селедкой
» Картофельные блины с мясной начинкой
» Свинина тушеная с грибами

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

Похожие темы

Похожие темы