Виталинка Младший повар
| Тема: Маффины трюфельные Сб 18 Янв - 20:43 | |
| [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]мука пшеничная - 150 гр какао порошок - 2ст.л разрыхлитель - 1ч.л соль - 1/3 ч.л яйцо - 1шт сахар - 100 гр масло сливочное - 50 гр кофе крепкий - 50 мл сливки - 50 мл шоколад - 100 гр
- Завариваем крепкий кофе без сахара (можно растворимый), добавляем сливки.
- Растапливаем масло сливочное и в нем расплавляем шоколад.
- Смешиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- Взбиваем яйцо с сахаром, шоколадным маслом и кофе со сливками. Не переставая взбивать, всыпаем мучную смесь.
- Разливаем тесто по формочкам и выпекаем минут 20.
Приятного чаепития! |
|
nila Су-шеф
| Тема: Re: Маффины трюфельные Сб 18 Янв - 21:10 | |
| Виталинка,забираю в закладки На фото такие аппетитные,что аж слюнки потекли! |
|
Гость Гость
| Тема: Re: Маффины трюфельные Сб 18 Янв - 21:19 | |
| А я пекла эти маффинчики очень вкусные, мне понравились очень! |
|
Виталинка Младший повар
| Тема: Re: Маффины трюфельные Сб 18 Янв - 21:21 | |
| Девочки, пеките на здоровье! |
|