Десерт шоколадный

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Состав:

Сливки (можно молоко) - 400 мл
Сахар - 80 гр
Яйца - 1 шт
Желтки - 3 шт
Ванильный сахар - 1 пакетик
Какао - 2 ст.л

1. Взбить желтки и яйцо с сахаром.
2. Сливки или молоко с ванилином довести до кипения, развести какао и влить в яичную смесь, продолжая при этом взбивать.
3. Полученную массу разлить по формам (100-150 мл) и поставить в глубокую форму, наполненную водой, вода должна доходить до середины этих формочек.
4. Поставить на 45 мин в духовку, разогретую до 150 С
5. По окончании остудить, накрыть и поставить в холодильник.