Ромашка пишет:

Доплеточка, а манку потом так же как и при обычном приготовлении мешать,

Мешать надо в основном, когда обжаривается, чтобы не сгорела. А когда зальете, она уже комками не слипнется, но я все-таки помешиваю. Один раз сделайте, сразу все понятно будет. Вот я опять своим сегодня делала - очень любим!

Аня,фотку вечером покажу.
Лариса, а вот про манку первый раз слышу  рис обжаренный то же полюбляю.

девчата и ребята, а в скороварке никто макарошки не варил?..    в мульте уже освоено, а вот в скороварке баюс..

Я варила в Кукушке.

Я только в скороварках варю

Тань, Лен, поделитесь опытом! 

В Штебике

• Вообще макароны\вода соотношение идёт 100г\1м.ст Я как правило делаю на глаз, главное покрыть макарошки водой.
  
• Итак, у меня всё на глаз( была проба пера, а всё классно получилось).
  
• Выбираем режим Обжарка, выставляем время 6 минут, ждём когда скороварка нагреется и даст звуковой сигнал, помещаем туда макарошки, добавляем масло, соль и заливаем кипятком, размешиваем. На все манипуляции у меня ушло 1 минута.
  
• Закрываем(не прикрываем, а именно закрываем)крышкой, клапан в положении Закрыто.
  
• После сигнала о готовности подождала буквально минуту и спустила давление принудительно, поместив на клапан кухонную салфетку, что бы не брызгало.
  
• Или на Каше 3-5 минут
  
• 
  
• В Бранд 6051 те же соотношения на Крупа 5 минут, в Юните на Овсянке 4-5 минут, в Кукушках не помню надо искать, в Орсюше 5005 на Ваш выбор при 120 градусах 9-12 минут, принцип один приготовления.
  
  

Танюля пишет:

Я только в скороварках варю

Я тоже теперь токо в СВ - 2 методами (но токо из твердых сортов):
А) - до выпаривания с дальнейшей поджаркой с мало воды - чтобы верхушки чуток торчали - и с добавлением масла (на сенсорной программе)
Б) - просто вареные в тех СВ, в которых в общее время не входит время нагрева, в 2 этапа:
    1 - сначала грею воду на Мультиповаре на 98С с закрытой крышкой;
    2 - потом засыпаю вермишеле-макоронные изделия и даю еще 1-2 минуты на 98С

ухтыы, сколько вариантов   спасибо, девочки, буду пробовать!! 

а то после скв мультю задвинула, приходится осваивать на новом приборе  

Цитата :

факел наш начальник нес, а мне дал подержать. Так что факел настоящий, и даже не погас на нашем этапе 

Это волюнтаризм! (с) Ты поддержала олимпиаду, которая съела наше финасове будущее! (патетически воскликнул :-))

Цитата :

Рис мой муж обожает жаренный. Я его даже в мульте делаю. Наливаю масло, включаю жарку и сыплю туды рис. Как тока он станет золотисто-коричневым, заливаю его водой и на программу рис или гречка.

буду делать так же!

Мультиварки считаю слишком бессмысленными (после того как поюзал)
максимально НУЖНЫМИ считаю как раз СКОРОВАРКИ!
те кторые закрыл замком и они там давление чебурашат. Это реально весч!
Ускоряют приготвление еды в разы.
А мультиварка7 Что она. что кастрюля на газу. Един пень.

RolandS пишет:

максимально НУЖНЫМИ считаю как раз СКОРОВАРКИ!

вот и у меня, после скороварок мульти стоят на полках, пользуюсь ими за редким исключением.

Я про манку краем уха слышала, что мол если нет орехов, а хочется приготовить ореховое печенье, то надо манку обжарить.... тоже тогда не поверила. Так-с, надо обязательно опробовать!