[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Я как известный всем персонаж таскаюсь не с писанной торбой, а с ПАРОВАРКОЙ замечательным прибором дорогу которой бодро перешли мультиварки имеющие функции -Варка на пару. Для моей семейки чаша для варки на пару маловата и неиспользуется, зато моя трудяга Тефаль бодро пашет уже много лет.
Очень люблю готовить в ней уже порезанные кубиками овощи на салаты и винегрет, манты, паровые котлетки, рис, картошка сваренная в пароварке и посыпанная жаренным лучком  намного вкуснее чем приготовленная в кастрюле на плите
И есть у меня в хозяйстве блюдо которое с превеликим удовольствием едят мои домашние, так сказать капуста тушеная в пароварке, идею подхватила давно, где и у кого не помню, а так хочется сказать спасибо ее автору.
Капуста для этого блюда нужна молодая, т.е. готовим его с поздней весны и до поздней осени, зимняя получается грубовато,
в пароварку загружаем капусту, морковь, лук, курицу (со свининой тоже не совсем то выходит), варим.
На сковороде разогреваем сливочное масло, добавляем сметану, много свежей зелени, чеснок, соль, перец, выкладываем содержимое пароварки, перемешиваем, прогреваем.
Очень вкусно

Хомик пишет:

Я как известный всем персонаж таскаюсь не с писанной торбой, а с ПАРОВАРКОЙ замечательным прибором

   

с нами уже можно ездить по стране  

я купила после твоего отзыва пароварку Делфу, недорогую, но качественную  

ИРРчик, красавица она у тебя, три поддона, ну и как впечатления, что уже готовила

А я свою Тефаль после долгих 2-х лет лежания на лоджии отдала в хорошие руки. Куме, она как раз мучается своим желудком. Она довольна аки слон. Я тоже так сильно когда-то хотела пароварку, купил мне ее муж, а в доме она не прижилась....

Я тоже две своих мулинексовских пристроила в хорошие руки  . Одной пользовалась часто раньше, до появления мульти - варила в ней рис, гречку и котлетки с рыбой на пару, но лопнул один поддон. А у мамки моей такая же стояла неприкаянная. Вот мне она ее быстренько и сплавила  . А как купила мультю и сварила в ней гречку, так сразу отдала  обе пароварки за ненадобностью.

У меня Kenwood FS-560, но дружила с ней когда была на диете при залечивании язвы, потом раздружилась, теперь стоит в ожидании матн, но когда они будут в моем доме, пока не известно.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Моя мулинексочка тож где-то пылится.....

Хомик пишет:

ИРРчик, красавица она у тебя, три поддона, ну и как впечатления, что уже готовила

делала фарш+капуста, морковка, лук, кароч, ленивые голубцы без риса))) котлетками так  , а наверх в мисочку для риса развела сметаны с лечо, приправок, соли, перца, сахарку (оно так хорошо кипело) и потом все залила готовое, вкусно, понравилось. Еще овощи на винегрет варила, не водянистые, но долго, в скороварке буду варить- по тому же принципу- на дно стаканчик воды, чтобы только давление набрало, и как на пару получается.
Ну а вобще, уже который раз убеждаюсь, надо все каструльки навиду иметь, тогда и идеи приходят. Просто картошечки  сварить на пару и лучком жареным полить, селедки сбегать наловить, капустки квашеной у стафы рецепт взять )))))
   ужин.

Ключевое слово селедки наловить (красными труселями)!  

По-моему, пароварка - это единственный девайс, которому мой муж искренне обрадовался, сказав, чтобы теперь кормила его только здоровымой кормом пищей 

а у меня Тефаль,ноза 4 года чаши потрескались конкретно,а крышка вообще развалилась на составные части.  Теперь смотрю на Браун. Без пароварки уже не могу-нравится,овощи, картошку на пюре, все в ней

Caprice пишет:

По-моему, пароварка - это единственный девайс, которому мой муж искренне обрадовался, сказав, чтобы теперь кормила его только здоровымой кормом пищей 

Я согласна с твоим мужем , Ирен, но готовить в ней почему-то откладываю.... виной тому прочая кухонная техника

Caprice пишет:

По-моему, пароварка - это единственный девайс, которому мой муж искренне обрадовался, сказав, чтобы теперь кормила его только здоровымой кормом пищей 

 И...  ?
ты да-а-а-авай в ней наяривать? и он похудел наконец-то? (тереблю за рукав)
ну не молчи, рассказывай рассказывай  чо готовишь?

Caprice пишет:

Так ему не надо худеть. Он же, как курить бросил - добавил 15 кг. А до того тощим был. Сейчас стал на человека похож.

Есть же счастливчики такие!!! 

Маугли пишет:

картошку на пюре,

Картошку на пюре? Никогда не пробовала так делать! Надо будет попробовать  !

Рита пишет:

Картошку на пюре?

Да,Рита, на пару варю, а потом молочком все это разбиваю уже в нормальной кастрюльке. меня этому в Цепторе научили

Отличная идея - так калий в картофеле лучше сохраняется, а то при варке весь вываривается  .

Пароварка - весч! нужна в каждом доме! Поддерживаю.
Особенно классно в ней картоху варить. очень вкусная. Почему то вкуснее, чем в стандартных случаях приготовления.

А мне очень нравится картоха из аэрофиритюрницы, приготовленная целиком в шкурке.

Рита пишет:

А мне очень нравится картоха из аэрофиритюрницы, приготовленная целиком в шкурке.

А я такую делаю в мультиварке на выпечке. И еще чесночком сдабриваю....

Цитата :

картоха из аэрофиритюрницы

Зопесал :-)

Цитата :

А я такую делаю в мультиварке на выпечке.

А я не знал что там так моно. Я думал тока супы :-)

А еще можно в СВЧ делать с солью. Будет как печеная :-)

вот и я делаю все-все в мультиварке, а в пароварке.... мне ее жалко, что она стоит одинокая.. мне же ее дочка подарила от чистого сердца,она считала, что она мне просто необходима, а я никак...
что не пробую, ну все никак..ну что такое???

Мне в  пароварке  понравилась только рыбка, но это было уже давно. 

а я делала омлет и пудинг творожный, но с появлением АГ и МВ, все изменилось. В АГ делаю и омлет и яичницу, и тоже самое в МВ

Тань, а омлет делаю только в СВЧ-4 минуты и готово! Без масла, без лишней посуды.