Свекла средняя - 2 шт.
Маринованный огурец - 3-4 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Чернослив - 2 шт.
Майонез
Свеклу и огурцы порезать небольшими кубиками. Чернослив и чеснок мелко покрошить. Перемешать, заправить майонезом. Чеснок можно заменить на острую аджику. Если делаете на закуску, то можно рискнуть и положить чеснок и аджику вместе.