Автор natamylove, которой от меня огромная благодарность за ее рецепты в МВ

Что неплохо разместить этот рецепт сказала всеми нами любимая Неля-Нила , а ее слово для меня закон
Печень и сало перекрутить на мясорубку, добавить сметану и яйца. На дно глиняного горшка  положить кусочки сала.Затем в горшки выложить паштетную массу и сверху положить неочищенный зубок чеснока и 1 лавровый лист.
Готовим в медленноварке. Горшочки, заливаем водой, так чтоб они были покрыты на 3/4.
Готовим на Лоу часов 6-7.

Необходимые продукты:

печень 500 гр,

сало свиное 300 гр,

сметана 20% жирность 200мл,

яйцо 2 шт,

чеснок 2 зубка,

лавровый лист 2 шт.

А фотку я вставлю того паштета [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Выглядит аппетитно.

Лизочка, жму твою ладошку за лесные слова,и еще что так быстро среагировала и принесла нам рецепт паштета!
Светочка, и тебе огромное спасибо за такое дополнение!

Вкусный паштет. ТАМ много о нем лестных слов сказали. Хорошо будет здесь его прописать. Спасибо, Лизок. А я сегодня делала куриную печень в медово-соевом соусе, но сфотать не успела, съели.    И как теперь быть? А вкусно было...   

Неличка, выклаывай рецепт без фото, как хоть она делается ?

Да просто. Нужно было по-быстрому что-то сварганить, вот я и нафантазировала. Печень обжарила почти до готовности, потом залила соусом и еще немного протушила. Там сам соус был вкусный, муж весь вылизал. Думаешь, нужно выставить?

Нель, конечно нужно, пиши как соус делала, обожаю соусы, сама их делаю в больших кол-вах!

Ладно, завтра попробую выставить. ОК?

SWIFTA пишет:

А я сегодня делала куриную печень в медово-соевом соусе

Неля, про рецептик не забудь   интересно

Хомик пишет:

интересно

и мне очень интересно, куриная печень в режиме ожидания находится на полке холодильника.

" По просьбе трудящихся..."  [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].

Собралась приготовить этот паштет. Почитала рецепт и что -то меня сомнения взяли. Нет привычного а паштете лука и моркови,а еще сливочного масла.
Ладно,вместо масла тут сметана.А вот все-таки мне будет не хватать моркови и лука,думаю может добавить.
И все равно опасения,просто мои очень любят мой паштет и поймут ли они меня-не знаю.

Неля, вместо масла сало   паштет получается  очень нежный, у меня мужики не заморачиваясь его прямо из горшка да ложкой едят

Лиза, я в свой паштет делаю и с салом (пережариваю на нем усе) и масло сливочное добавляю (взбиваю с ним перемолотую массу)
Сделала я этот паштет. Вот сижу завтракаю с домашней лапшой.
Мнение -не однозначное, просто привыкла к своему паштету. Дочка ушла на работ -смотрю даже не притронулась, щас муж встанет,скажет как ему.
Сразу попробовала сверху-вооще не понравилось,вкус лаврушки и чеснока весь вкус перебил.Хотела уже пережаривать морковку и лук и блендорить со сливочным маслом. Переложила в миску,хорошо перемешала ,вкус восстановился. Пока не буду ничего делать,пусть муж попробует.