Навеяно текущими событиями...



Ингредиенты:
мясо с лопатки - 0,5 кг
соевый соус - 2-3 ст.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
хмели-сунели - по вкусу
пожитник молотый - по вкусу
пожитник в зернах - по вкусу
соль - по вкусу
смесь перцев молотая - по вкусу
имбирь молотый - по вкусу
розмарин - по вкусу
горчица в зернах - по вкусу
майонез - 1 ст. л.
горчица - 1 ч.л.
грибы
лук
тертый сыр

Мясо с лопатки тоненькое и в меру жирное. Идеально подходит для запекания. Прошлись тендерайзером по мясу для лучшей пропитки.

В емкости смешать все специи с майонезом и соевым соусом. Положить туда мясо.

Пока мясо маринуется, режим лук и грибы, если они большие.

Выкладываем мясо в кастрюльку и сверху кладем грибы и лук.

Ставим на Тушение на час. Добавляем сверху тертый сыр и немного майонеза. Ставим на Выпечку на 10 минут.
Вот мясо через 10 минут тушения.

Приятного аппетита!

Женечка!
Хороший рецепт,а название вАще супер!!! 

Хороший рецепт. Уношу в закладки.

Спасибо, девочки. Сейчас доготовится и выставлю фото.

Женечка!!! 
Поздравляю тебя и мальчоночку!!! Вот это гордость так гордость!!!

Женя,а мне твое мясо очень понравилось  
а название,так вооще,за.шибись  

девочки, не успела сфотографировать готовое мясо... .съели все! и добавку попросили, а нету!

Песня пишет:

Хороший рецепт. Уношу в закладки.

Песенка, научи меня, тундру глухую, как можно рецептик в закладочки перенести....

Птаха пишет:

как можно рецептик в закладочки перенести....

Кнопка Еще - Добавить в закладки

Добавила фото. Все, что успел ребятенко сфотографировать (он сейчас любит еду фотографировать). но там он много майонеза положил сверху.

vinochek пишет:

Кнопка Еще - Добавить в закладки

Женечка! Спасительница ты моя!!!