[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Давненько мне хотелось испечь самые простые, несладкие вафли. Которые можно есть со всем, что мажется.
Нашелся рецепт, как часто бывает, гениально простой и невероятно вкусный при этом.

3/4 стакана муки (это может быть пшеничная мука, или смесь, у меня с отрубями)
3/4 стакана воды
0,5 ч. л. разрыхлителя, гашеного 0,5 ч. л. лимонного сока
1 ст. л. растительного масла.

Все ингредиенты взбить-смешать до однородности, дать постоять минут 10, и выпекать в вашей вафельнице до готовности.
У меня это заняло по 4 минуты на каждую порцию, по столовой ложке на каждую вафлю. Всего получилось 18 штук.

Сегодня завтракали, намазывая маслом, красной икрой, и сербской брынзой, перемешанной с маринованными огурчиками и крабовыми палочками.
Думаю, и сладкие начинки подойдут, поскольку вкус полностью нейтральный.

Рецепт взяла с ХП, у Лики.