Ингредиенты:
Вафельные коржи -1 пачка.
Фарш мясной(свинина , курица)-500г.
Яйца-3шт.
Мука для панировки.
Масло растительное для обжарки.
Способ приготовления:

На вафельный корж равномерно укладываем слой приготовленного фарша толщиной 1 см.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Закрываем вторым коржом. Разрезаем  на порционные куски.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Смачиваем каждую заготовку в муке а затем в яйце.
Обжариваем в масле с обеих сторон.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Подаём с любым гарниром или салатом, быстро и вкусно 

Лен, хорошые биточки. Эх..... вспомнила молодость...     
Я в этом году тоже решила сделать такие биточки. Купила маленькие вафельные кружочки. А вот по сколько их складывать что-то призабыла. Кажись по три штуки. Раньше на глаз всё делала. И всегда хорошо.
А у тебя смотрю, что всего два коржа получается.

А я такие биточки жарила на блинице Орион.Хорошо получалось 

Танюша я всего по два складываю и отлично получается   

Лена  вот точно на счет век живи, век учись
Бомба а не рецепт   мне нада (как всегда схомячила в закладку) 

Лиза, утаскивай      Делается  быстро и главное вкусно  

Ленчик, а я когда-то обетала на кухне под названием моя хлебопечка. Так вот там тоже баловалась похожим рецептом. И спецом покупала такие маленькие кругленькие коржи вафельные, как раз на порцию. Нужно сходить и глянуть, может там мое фото еще сохранилось, сюда его притащить. Пока некогда готовить....

Лен, я думаю а если в гриле сделать, попробую 

Сейчас в магазинах появились  вафельные листы разной формы, можно и кружочки, не принципиально 

Лиз, попробуй и нам расскажешь, у меня такой игрушки нет 

Обязательно попробую, в субботу на закупки поеду, вафли куплю и вперед, для меня такие рецепты находка просто, потому что у моих оглоедов проблема вечная после 10 часов вечера хотеть чего то вкусненького  и глядеть на меня голодными глазами