Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяПоискПоследние изображенияРегистрацияВход
Последние темы
» Хумус
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Кивина Пт 5 Апр - 13:15

» Ветчинница БЕЛОБОКА
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
Бефстроганов "Для мужа" Emptyавтор nvk Пн 29 Дек - 8:24

Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
КалендарьКалендарь

Поделиться
 

 Бефстроганов "Для мужа"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Lira
Первый зам. ГЛАВНОЙ
Lira



Бефстроганов "Для мужа" Empty
СообщениеТема: Бефстроганов "Для мужа"   Бефстроганов "Для мужа" EmptyВс 18 Май - 14:36

это рецепт нашла в каком-то простом журнальчике.

Он для обычного приготовления,ноя его проверила в скороварке.

Привожу рецепт автора:
на 500-600 гр мякоти говядины 1 луковица,
2-3 зубчика чеснока,
1-2 ст. л. том. пасты.
2-3 ст. л сметаны,
горчица, перец. соль.
Приготовление:
мясо порезать поперек волокн кусками толщиной примерно 0,5 см,хорошо отбить.
Затем каждый кусок обмазать с 2 сторон готовой горчицей и оставить минут на 20-30 ( это для того,что бы мясо стало более мягким).
Затем каждый кусочек порезать тонкой соломкой( чем тоньше, тем интереснее блюдо), сложить в сотейник и обжарить.
Добавить мелко порезанную луковицу,чеснок,залить соусом их сметаны и томат-пасты, добавить немного воды и тушить до готовности.
Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.


Приготовление в скороварке:
после того как мясо порезала соломкой, налила в скороварку немного масла, положила мясо и включила время -несколько минут, и мясо так обжаривалось.
пока я не решила, что пора уже остальное к нему докладывать.
Мелко порезанный лук и чеснок я перемешала с мясом, минуты через 5 добавила сметану перемешанную с томат-пастой, налила воды- у меня получилось воды многовато- хотя это не испортило блюдо)).
Потом я закрыла крышку , поставила клапан и включила программу ГОВЯДИНА.
Через 20 мин. все это дело было готово.
Этот рецепт подойдет и для мультиварки: я б его там делала на Выпечке.

Бефстроганов "Для мужа" 1867-1
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Бефстроганов "Для мужа"

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Творожная запеканка "для мужа"

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Любимые помощницы на кухне.... :: Скороварка-сестричка мультиварки-