Ксарочка Любительница Глыза
| Тема: Рис с чечевицей Ср 9 Апр - 20:01 | |
| Оригинал рецепта и автор: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Рис с чечевицей[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Далее пишу слова автора: 2 мультиварочных стакана пропаренного риса (можно взять обычный длиннозерный) 1 мультиварочный стакан зеленой чечевицы 1 ч. л. соли (регулируйте соль по своему вкусу) 4 мультиварочных стакана питьевой воды 1 луковица 1-3 ст.л. растительного масла пара щепоток любимых специй (у меня собраны в мельничке три вида перца, кориандр, сушеная паприка, тмин, семена горчицы плюс прованские травы)
Промойте рис и чечевицу в холодной воде. Мелко нарежьте лук. Пассеруйте лук на растительном масле в мультиварке на программе «Жарка» или «Выпечка». Когда лук станет прозрачным, всыпьте специи, перемешайте и отключите программу кнопкой «Подогрев/Выкл.» (или как она у вас называется). Всыпьте рис и чечевицу, влейте воду, посолите, перемешайте и включите автоматическую программу «Рис» (или как она у вас называется). По окончании программы разрыхлите кашу силиконовой или пластиковой ложкой. Можно добавить кроме лука еще и морковку - натереть на крупной терке, всыпать к пассерованному луку, долить еще ложку растительного масла и протушить минут пять.
Я делала в мультиварке Редмонд 4502, программа Экспресс варка 30 минут. Очень понравилось. В Панасонике думаю можно и на Гречке, и на Плове делать. |
|
vinochek Второй зам. ГЛАВНОЙ
| Тема: Re: Рис с чечевицей Ср 9 Апр - 20:21 | |
| |
|
nvk ГЛАВНАЯ по кухне
| Тема: Re: Рис с чечевицей Ср 9 Апр - 20:35 | |
| Ксарочка, Лена, и чего молчалаю У меня чечевица пропадает. Мои супов Вилапочки уже объелись, а чечевицы еще гора. Затра точно сделаю, чес слово. Шо там нужно?
|
|
Ксарочка Любительница Глыза
| Тема: Re: Рис с чечевицей Ср 9 Апр - 20:51 | |
| nvk, тогда делай. Нужно всего ничего - рис, чечевица, лук и растительное масло )) |
|
nvk ГЛАВНАЯ по кухне
| Тема: Re: Рис с чечевицей Вс 13 Апр - 21:57 | |
| Леночка, отчитываюсь. Пока я принимала ванну, у меня варился рис. Вышла а муж уже рубает. И главное меня еще отчитывает. А что это я такое не делала никогда? Короче получила пистона и обещала делать ему такое часто. Он у меня любитель риса. А тут еще с чечевицей. Я правда не ела, сижу чаи гоняю, но пару ложек свистнула у него. Вкусно. Я сделал все как ты описала. Тока у меня не всех травок специй было и я от себя разненьких добавила. Итальянские, прованские и наши травки. ВКУСНИЩА! Сделаю фотку утром, потом покажу, чтобы не сомневались. |
|
Ксарочка Любительница Глыза
| Тема: Re: Рис с чечевицей Вс 13 Апр - 22:15 | |
| Спасибо, Надя, за отзыв. Рада, что понравилось. |
|