vinochek Второй зам. ГЛАВНОЙ
| Тема: Белый хлеб с семенами льна Чт 23 Янв - 17:32 | |
| Ингредиенты:вода - 150 мл мука - 300 г соль - 1/2 ч.л. масло раст. - 2 ст.л. дрожжи сухие - 3 г семена льна - по желанию Печем в ХП: Программа Белый хлеб. Вес - 750г. Корочка - средняя. Печем в духовке: Все смешать в ХП на программе Тесто. После отключения программы, сформировать хлеб и дать еще раз подойти. Если используется программа Тесто на пельмени (без расслойки), то после замеса дать подойти, сформировать хлеб и еще раз дать подняться. Выпекать 40 мин в духовке, разогретой до 200 градусов. Печем в МВ: Все смешать в ХП на программе Тесто. После отключения программы, сформировать хлеб и дать еще раз подойти. Если используется программа Тесто на пельмени (без расслойки), то после замеса дать подойти, сформировать хлеб и еще раз дать подняться. Выпекать в МВ на режиме Выпечка 40 мин. Перевернуть и выпекать еще 20 мин. Обратите внимание, что у всех МВ разные и время выпечки может изменяться. PS Польза семян льна Польза семян льна Очень полезны семена льна для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ, печени, почек и щитовидной железы. Включение в рацион семян льна является профилактикой тромбоза, значительно снижает риск возникновения раковых и сердечнососудистых заболеваний. Регулярное употребление льняного семени в пищу повышает иммунитет, улучшает перистальтику кишечника, благотворно влияет на состояние сердечнососудистой системы, восстанавливает кровоток в тканях, стабилизирует уровень сахара в крови, способствует снижению веса. семя льнаПоследние исследования ученых доказали, что семена льна полезны людям, имеющим предрасположенность к заболеванию раком и образованию злокачественных опухолей. Особенно полезны семена льна при раке молочной и предстательной желез, рака толстой кишки. Кроме того, семена льна оказывает омолаживающее и антибактериальное действие на организм. Их используют в качестве отхаркивающего, слабительного и противовоспалительного средства. При язве кишечника показаны клизмы из отвара семени льна в смеси с розовым маслом. Противопоказания семян льна Хотя польза семени льна бесспорна, существуют все-таки противопоказания к применению этого продукта. Нельзя употреблять семена льна при воспалительных процессах в кишечнике, так как семена оказывают слабительное действие. Противопоказаны семена льна женщинам, страдающим такими заболеваниями, как эндометрит, поликистоз или фиброма матки. Нельзя употреблять семя льна при беременности и кормлении ребенка грудью. Нежелательно включать в пищу льняное семя мужчинам, подверженным риску заболевания раком простаты, так как при этом заболевании противопоказана альфа-линоленовая кислота. Источник: www.yourlifestyle.ru/polza/574-vred-i-polza-semyan-lna.html |
|