Молоко-1-1,5литра
Какао-6-8ч.ложек
Крахмал кукурузный-2-3ч.л (с горкой)
Сахар по своему вкусу,я добавляю совсем немного.
Ванилин или ванильный сахар.
Специи по желанию.Я обычно добавляю))
2-3шт. гвоздики
2-3 шт душистого перца
1/4 ч.л мускатного ореха
3-4 звездочки или 1 ч.л (без горки) кардамона
можно корицу,но я ее не добавляю.
Варю какао в мультиварке на программе Молочная каша.Но тут кому как удобно.
Молоко вылить в кастрюльку ,добавить специи и доводить до кипения.В кружке смешать сахар,ваниль,крахмал и какао и залить теплой водой так,что бы можно было перемешать.
В горячее молоко,тонкой струйкой,помешивая вылить эту смесь,довести до кипения и кипятить 2-3 минуты.
Все!Согревающий и ароматный напиток готов!
Фото не делала,т.к. нечего уже фоткать.За вечер 1,5 л какао куда-то испарились.Осталась одна гуща.
Да и что фоткать-какао,оно и в Африке какао!