Волшебная кухня Бабки Ёжки

Мороженица у меня итальянская,чаша от которой стоит в морозилке перед тем как будет задумано сделать мороженое.
Хотя оно подойдет для любой.
Так что самое простое мороженое
Когда я именно это делала,а это было в тот …

[ Полное чтение ]

Волшебная кухня Бабки Ёжки - Главная De49080adb4d

Состав:
Молоко - 300 мл
Сливки 10% - 200 мл
Сахар - 100 гр.
Шоколад горький - 100 гр.
Желтки яичные - 3-4 шт.

Приготовление:
1) Желтки с сахаром взбить миксером добела. (у меня добела не получилось, …

[ Полное чтение ]

Волшебная кухня Бабки Ёжки - Главная 4f53982ec064

Состав:
Сливки 10%        400 мл
Молоко 3,5%        300 мл
Молоко сгущенное с сахаром        250 гр
Сахар        50 гр.
Шоколад горький        50 гр.
Желток яичный        1 шт.
Ликер "Baileys" hazelnut …

[ Полное чтение ]

Волшебная кухня Бабки Ёжки - Главная 919b56430b69

Состав:
черника замороженная - 100 гр.
сгущенка - 1 банка = 400 гр.
йогурт без добавок - 200 гр.
сливки 10% - 150 гр.
Сок 1/2 лимона (не добавляла)*
ванильный сахар - 10 гр.

Приготовление: ягоды черники не …

[ Полное чтение ]

Волшебная кухня Бабки Ёжки - Главная 8eeb67eb56cb

Состав:
Бананы (спелые)    2 шт.
Творог 9%    340 гр.
Йогурт без добавок    150 гр.
Мед    2 ч.л.
Кофе* (Кортадо)    80 мл
Чернослив** б/к    6 шт.

Приготовление:
    Бананы порезать и поместить в чашу …

[ Полное чтение ]

Волшебная кухня Бабки Ёжки - Главная 99974a8fea08

Состав:
Смесь мороженных ягод - 350 гр.
(у меня было: вишня - 50 гр, клубника - 200 гр., малина - 100гр.)
Вода - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Белок яичный - 2 шт.

Приготовление:
Ягоды оставить оттаять при комнатной …

[ Полное чтение ]

Волшебная кухня Бабки Ёжки - Главная F3c8c3beb159

Состав:
Брусника мороженая - 85 гр.
Сливки 20% - 350 гр.
Молоко сгущенное с сахаром (сгущенка) - 350 гр.

Приготовление:
Бруснику (не размораживая) измельчить в чаше блендера.
Взбить сливки. Как только …

[ Полное чтение ]

Волшебная кухня Бабки Ёжки - Главная 1cadeb5482cd

Состав:
Смородина черная (замороженная) — 115 г
Сахар — 150 г
Вода — 25 мл
Сливки (25%) — 480 гр.
Желток яичный — 4 шт.

Приготовление:
Смородину (не размораживая) с 25 гр. сахара и 25 мл воды нагрела до …

[ Полное чтение ]

Волшебная кухня Бабки Ёжки - Главная 4e775cc68f19

Состав:
Абрикосы консервированные (жидкость слить) - 220 гр.
Сливки 20% - 350 гр.
Сахар - 100 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.

Приготовление:
Абрикосы с сахарной пудрой измельчила в чаше блендера. Добавила …

[ Полное чтение ]