Рецепт из книги рецептов для мультиварки Бранд 701

Ингредиенты
500г печень куриная(у меня было 400 г)
1 м.ст.риса
1 лук
1 морковь
2 яйца
80 мл сметаны(я взяла баночку йогурта 120 г)
1 ст.л. манки
1 ч.л. готовой горчицы
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. разррыхлителя
0,5 ч.л.приправа для курицы(любую взять)
соль,перец по вкусу
Я немного добавила замороженных овощей "Мексиканская смесь" и приправа для плова

Сварить рис,1 м.ст.,добавить по желанию жмень замороженных овощей и немного приправы для плова

Измельчить  лук ,я делала в измельчителе.
1/2 часть измельченного лука обжарить,остальную  1/2 часть лука отложить в мисочку и
потом добавим в чашу для перемешивания

Измельчить морковь

Лук и морковь обжарить

Измельчить куриную печень

Слегка венчиком взбить яйца

Перемешиваю я вот таким крюком в комбайне Бош

Закладываем в чашу печень,рис,лук 1/2 сырого,обжаренный лук с морковью,
яйца,йогурт,манку,горчицу,соевый соус,разрыхлитель(я его кидаю на манку),
приправа,соль и перец и хорошо перемешиваем.

Наливаем в смазанную чашу мультиварки

Выпечка 45 минут
Вот такой получается пирожок,сочный и мягкий

Я достаю сразу,но можно минут 10 подождать,он немного опадает
Приятного аппетита!

Вот она как шустренько!!! Спасибо Людок. С фотками, дык сразу захотелось сделать. 
А печёнку любую можно же?

Дык..стараюсь...Ириш,я делала и со свиной,но с куриной мне нравится больше,
пирожок нежнее  

Люсь, классный пирожок!!!     
Я как раз сегодня 600 г. кур. печенки прикупила. Все ингридиенты,кроме сметаны-йогурта есть, ну и смеси овощной тоже нет.
Как думаешь, если, вместо сметаны майонез добавить, получится? Или все ж завтра купить сметанку?

Альбин, вот Надя писала,что она делает этот пирожок с майонезом и немного с чесноком.
Попробуй с майонезом сделать,хуже не будет,а ,может, и вкуснее получится.
Рис необязательно с овощами варить,ведь можно и просто рис сварить.
Просто рис на гарнир я всегда варю с заморозкой,рис тогда сочнее получается,не сухой. 

Людмила, а у меня такой вопрос-можно ли такой тортик разрезать на несколько пластов ? или рассыпется? мысль такая-разрезать на несколько пластов (как обычный торт) и сделать "крем" майонез (сметана) +чеснок

Оксаночка, я не Люда. Но отвечу. Тут есть добавки ввиде смеси мексиканской и поэтому он расползется. Да и рис не способствует возможности разрезать. Я почему так пишу, делал тока без смесей овощей и тоже хотела резать, не рассыпался.
НО где-то у меня в бумажках лежит тортик именно как раз выпеченный целиком в мульте, а потом разрезанный. Найду скину рецепт. Правда фоток нет.

nvk пишет:

где-то у меня в бумажках лежит тортик именно как раз выпеченный целиком в мульте

.....у меня где-то то же есть.....или я потеряла?

iris62 пишет:

Рис необязательно с овощами варить,ведь можно и просто рис сварить.

А я делаю так. Пока все кручу верчу, рис в это время промытый стоит залитый кипятком. За время выпечки, он сама там сварится....

Надюш,спасибо за ценную инфу...в следующий раз попробую с сырым рисом сделать..
Сегодня сестра забежала,урвала последний кусочек,побежала и она за куриной печенкой,
она готовила со сметаной,в духовке,муж ее сказал.. а  почему так мало... 

iris62, ты знаешь, я такая лентяйка стала как тока у меня мультя появилась...  
И голубцы и перец и остальные вещи где долго тушится и нужно варенный рис, всегда его кладу сырым но промытым. Зачем себя лишней работой грузить....  

Чет я сразу внимания не обратила на этот пирИжок. 
Потому как всегда делаю печеночный торт только с отдельных печеночных блином. Пеку бдины, а потом смазываю начинкой всякой.
Щас глянула- быстро и удобно. Пойду наверное на кухню, соображу...как раз сегодня печенку купила куриную.

Девы, а зачем столовая ложка манки при  наличии стакана  риса в рецепте? Собралась делать и задумалась  (чет не нашла смайлика, чешущего в затылке).

С кулинарной точки зрения объяснить не могу,для чего здесь манка..
Этот рецепт нашла давно в интернете.
Может,манка нужна для того, чтобы  "схватилось",а рис вместо муки 

А на сколько мин надо ставить? У меня большой Панас,  на выпечке через 65 мин мне показался еще сырым (ковырнула ложкой - розовое внутри), добавила 25 мин - получилась довольно жесткая корка из осевшего на дно риса. Видимо. надо мин 10 добавлять. Или попробовать на плове? Рис, кстати, по Надиному совету добавила сырой, ошпаренный кипятком. На вкус понравилось, думаю, зеленюшка здесь хорошо бы прозвучала.

Анна1957, Ань. Я в Дексе делала с сырым рисом на выпечке 1 час.
Обещала показать, но свой умяли и я не успела сфоткать. А сыну отправила тоже не фоткала. Я зеленушку добавляла сухую. У меня ореган был, вкус классный выходит.

Я тоже пекла в Дексе 60 этот торт. И тоже с сырым рисом, только я его 2 раза в кипятке замачивала, пока все ингредиенты подготавливала и соединяла.
Пекла 1 час, но у меня печенки было 600 гр и я чуть увеличивала ингредиенты.

nila, а я просто хорошо его промыла и потом крутым кипятком заливала. И он стоял пока я все подготавливала. Я делала из свинячей печенки.

Надя, мои не едят свиную печенку, я делала с куриной.
Я тоже хорошо промыла, раз залила кипятком, потом слила и еще раз залила. А потом еже и блендером ногой прошлась уже вместе с рисом

nila, не я так не делала. Зачем рис еще и блендерить?