Концентрат покупаю на рынке, где специи продают. Стоит 3,5 доллара. Хватает на 7-10 л.

Готовлю небольшими порциями: на 1 - 1,5 л воды.
Кипяток наливаем в емкость. Добавляем 1-2 ч.л. концентрата (по вкусу). Хорошо перемешиваем и добавляем соль и уксус по вкусу. Даем остыть и переливаем в удобные емкости.
Хранится долго.

vinochek, а у нас жидкий концентрат продают. Правда я не покупала.

а сможешь фото сделать?   
Просто интересно инструкцию почитать и чем отличаются.

девочки.. а какой он на вкус вообще этот соевый соус..
или какой  взять на пробу.. я если чего.. не пробовала..

ну мне нравится киккоман, но он дорогой и бывает у нас редко. Чаще брала Наваро универсальный.
Сейчас вообще не беру))))

так а какой на вкус?

ну ты спросила!
затрудняюсь ответить даже! Прошу помощь зала!

расскажи, тогда какой вкус присутствует.. потом определи)
сладкий+ кислый+ соленый+ вырви глаз( это когда очень - очень остро..глазки вылазЮт)

Lika_N пишет:

соленый+

соленый, так как соус сам по себе соленый. Но домашний я сильно соленым не делаю. обожаю в нем мясо мариновать и в салаты добавлять.
Отдельно делаю бутылочку более острого, для суши и любителей по-острее.
Вот можно наверное сказать что есть немного грибного в нем, но на самом деле в рецепте нет грибов. А ты суши ела?

vinochek пишет:

Просто интересно инструкцию почитать

Жень, а ты "китайскую грамоту" знаешь? У нас корейцы продают, а закуп из Китая. А на твоих пакетах по каковски написано?
 
Lika, Женя правильно сказала, соленый. Но после термической обработки, приобретает сладковатый привкус. Это мои вкусовые ощущения, может со мной и не согласятся. Внук мой без него жить не может, но мы стараемся его ограничивать. Так как соль и еще в нем женский гормон.

не суШу не ела.. дикий я человек)
 девочки поняла.. нужно будет поразглядовать в магазине его.
   Шпасибо.

Lika_N, Лика, посмотри у корейце, которые салатами торгуют. У них концентрированный.
Срочно верти суши. может ты без них жить не можешь и не догадываешься об этом.
Т[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

алл@ пишет:

А на твоих пакетах по каковски написано?

по английски. Там есть рецепт приготовления, но мне не понравилось так готовить.

vinochek, Жека, на сколько я знаю. Оптовики заказывают из Китая. Но из КитаЮ, можно же и по одной заказать. Я Нори от туда выписала, в маг. лист по 10р.50к. А у меня получается чуть больше 6р. Знаю, что жидкий концентрат так же разводят водой.

алл@ пишет:

посмотри у корейцев, которые салатами торгуют

У вас торгуют?

я смотрела в Китае, получилось поштучно дороже, чем здесь. но смотрела давно.

Жень, там такое бывает и товар бывает не соответствует картинке. А ты где смотрела, на Али или ebay? У вас корейские салаты продают? У корейцев можно купить.

смотрела на Али. У наших корейцев нет. Они только сказали, что сами покупают там-то (а это в другом городе неизвестно где - явок не сдают). Покупаю у татар, торгующих специями)))).

Жека, на Али большая разница  в ценах, на одинаковый товар у разных продавцов. Постоянно бывают акции, товар продается дешевле чуть не в половину. 
На ebay , тоже самое, только если продавец из Китая, может быть дешевле чем на Али.
На оптушках может продаваться.

Спасибо. У меня две трети пачки. Потом буду искать)