Такоячница - это сковорода, в которой можно жарить круглые пончики: и японские - такояки, обычно с начинкой из морепродуктов, и любые другие, привычные в европейской кухне, в том числе и кейк-попсы - небольшие круглые кексы, насаженные на палочку и разукрашенные, как подскажет фантазия. Такоячницы бывают чугунные, алюминиевые и электрические.




Творожные пончики с вишней в электрической такоячнице.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Ингредиенты:

Мука - 1 сакан
Творог, лучше жирный - 200-250г (зависит от влажности)
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 упаковка (или 1 ст.л.)
Соль - щепотка
Вишня замороженная - около 100 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра - для посыпки.

Яйцо взбивается с солью и сахаром. Постепенно добавляется творог и мука, смешанная с разрыхлителем. Тесто раскладывается в ячейки разогретой сковороды по уровню нижней части, и в середину каждой заготовки вставляется вишенка.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Пончики получаются нежные и пышные.

ааа вкусняшки!  

А подпишусь ка я на темку, а то свои две такоячницы лежат ещёне опробованные.
Лариса, симпатичные шарики! А можно ещё рецепт для несладких начинок?

Лариса!Плюсую с радостью и подписываюсь на тему.Спасибо что открыла ее  
Моя токоячница лежит,два раза опробованная.Забываю я за нее  
Теперь хоть на тему буду натыкаться и вспоминать что она у меня есть  
А пончики с вишенкой интересный вариант 

А за сколько вы все покупали? Я у китайцев все смотрю.. смотрю за 14$ самое дешевое что нашла. Просто сковорода на газовую плиту. Не большая как я поняла.

gypsy пишет:

А за сколько вы все покупали? Я у китайцев все смотрю.. смотрю за 14$ самое дешевое что нашла. Просто сковорода на газовую плиту. Не большая как я поняла.

На плиту у меня чугунная шведская, цену точную уже не скажу, но помню, что дорогущая. Электрическая дешевле, из Германии, ~ 25$.

У меня чугунная на плиту, не дорогая.

Танюля пишет:

У меня чугунная на плиту, не дорогая.

Привет! Ты вроде показывала видео с пончиками? А тут нет желания нам показать?  

Надь, куда разместить?
Счас найду и кину.

Танюля пишет:

Надь, куда разместить?
Счас найду и кину.

Хочешь тут, хочешь в тему видео-рецепты. У нас есть такая вот тут. [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Давай в видео тогда , а то тут у доплеточки то липестирческая.

У меня тоже есть рыбные такояки в чугунной, тоже потом куда-нить приткну.

dopleta пишет:

У меня тоже есть рыбные такояки в чугунной, тоже потом куда-нить приткну.

Так в рецептики кидай или сюды даже. не потеряется. Зуб даю!
А можно даже наверное в рыбные пироги, ведь это тоже своего рода маленький пирог?  

Не нравится мне деление рецептов на видео не видео, какая разница, главное сам рецепт. Если есть к нему видео, то в рецепте и вставить. Зачем бегать по разделам, не вижу в этом смысла. Сейчас на любой рецепт(по большому счету) на ютюбе можно найти видео-исполнение.
Это токояки существуют электрические полностью автомат, там шарики сами переворачиваются. На печке когда то кидала видео, могу еще раз поискать на ютюбе.