Ингредиенты:
Мука в/с 320 г (добавила 1 ч.л.)
Вода (тепленькая) 190 мл
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Раст.масло 1 ст.л.
Дрожжи сырые 6-7 г
сухие 4 г
Для соуса
Вода холодная и масло раст. по 1/2 ст.л.
Чеснок 1-2 зубка


Способ приготовления:
Мультиварка Бранд 701 на 3 литра

Ложки взяла от хлебопечки
Дрожжи я использовала сырые
Замесить тесто в ХП на режиме Тесто полный цикл
После окончания режима,вынуть тесто из ведерка ХП,разделить на 8 частей.
У меня получилось 8 шариков примерно по 68 г каждый
Чашу мультиварки смазать сл.маслом и положить 8 шариков
Установить режим Ручной
1 этап: 25*С - 30 минут,
2 этап: 120*С 1 час 20 минут.

После первого этапа вот такие пампушки в кастрюльке

После окончания режима Ручного,
смазала горячие пампушки чесночным соусом и подрумянила в аэрогриле

Вот такой кусочек

Автор рецепта Ксюшк@-Плюшк@   
  

ОДИН раз в жизни делал выпечку с чесноком.
Он убил дрожжи (кстати живые) напрочь. начисто.
С тех пор я боюсь чеснок и дрожжи соединять.
ИМХО это единственное растение (чеснок) который все убивает на бактериальном уровне.

Люда!!! Да малышка умница какая!!! О тебе вообще слов нет!!!
Пора, пора мне браться за дрожжевую выпечку в мульте.

RolandS пишет:

Он убил дрожжи (кстати живые) напрочь. начисто.

если я правильно поняла,   здесь нет чеснока в тесте, а готовая выпечка смазывается чесночным соусом. 

RolandS,в тесте чеснока нет, бр..бр.. чеснок в тесте  


Я же написала смазала горячие пампушки чесночным соусом и подрумянила в аэрогриле
Уже готовые испеченные пампушки