Очень вкусный и достаточно простой в приготовлении торт «Рыжик». Нравится без исключения всем.Медовый бисквит в мультиварке или скороварке получается воздушным, высоким, ароматным, аппетитного медово-карамельного цвета. 
Я пеку этот торт и в мультиварке, и св скороварке.Торт на фото из скороварки Сатурн.
Для медового бисквита))
1.Мед-6ст.л
2.Сахар-1 стакан
3.Сода-1ч.л или 1 ст.л разрыхлителя
4.Мука-2 стакана
5.Яйца–5 штук
6.Ванильный сахар–1 пакетик
В мед всыпаем соду или разрыхлитель и нагреваем, интенсивно помешивая, на плите. Масса должна вспениться,в несколько раз увеличиться в объеме и приобрести блестящий темный оттенок.В это время миксер взбивает у меня яйца с сахаром до изменения цвета массы на более светлый и увеличения ее в объеме.В яичную взбитую массу вливаем мед.
Понемногу добавляем просеянную муку,перемешивая тесто ложкой. Чашу смазываем маслом и заполняем ее тестом. Печется медовый бисквит в мультиварке 65-85 минут(зависит от мультиварки).Оставляем готовый бисквит еще мин.на 10 на Подогреве.В это время не открывать крышку, чтобы бисквит не осел. В скороварке я пекла 50мин.
Это мой бисквит со скороварки.


Бисквит остудить и разрезать на коржи.У меня получилось 4 коржа.
Пока у меня выпекался в скороварке бисквит,в мультиварке я сварила крем.
Для крема))
1.Молоко-1,75стакана
2.Сахар-1 стакан
3.Мука-2 ст.л
3.Яйца-2шт.
4.Масло слив.-1-2 ст.л.
5.Ваниль-на кончике ножа
В чашу МВ вылить молоко с сахаром.Перемешать и довести до кипения.
Отдельно перемешать яйца и муку до однородной массы.В кипящее молоко осторожно,помешивая, вливать яично-мучную смесь.Довести до нужной густоты,но не кипятить.Выключить и добавить сливочное масло и ванилин.
Остудить крем и промазать коржи.
Украсить по своему желанию.У меня просто обсыпан тертым шоколадом.

Неля, очень красивая структура коржей, видно, что легкая, пористая! Классный тортик! Спасибо!

Натусик,и тебе спасибо  
Попробуй, он очень легко и быстро печется, а результат радует