Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяПоискПоследние изображенияРегистрацияВход
Последние темы
» Хумус
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Кивина Пт 5 Апр - 13:15

» Ветчинница БЕЛОБОКА
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Emptyавтор nvk Пн 29 Дек - 8:24

Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
КалендарьКалендарь

Поделиться
 

 А у нас сегодня на столе!

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... , 9, 10, 11  Следующий
АвторСообщение
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
nvk


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 9:56

Qdesница, так я уже выкладывала ранее, тока не помню тут или у Стеллы рецепт теста наших крымских чебуреков (мне его давно дала одна татарочка). Найду записи тоже шепну, даже не на ушко.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Qdesница
Су-шеф
Qdesница


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 12:13

вот, вот... выкладывала у шт, а я там забанена...
Вернуться к началу Перейти вниз
Хомик
Боцман
Хомик


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 12:17

А почему я этот рецепт не видела hysterics, пойду поищу

Надя, а там его нету hysterics так что ищи татарский рецепт чебуреков, очень надо adoration2 
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
nvk


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 12:47

Хомик пишет:
Надя, а там его нету
Был. Ладно, я счас побегу фоткаться, нужно же отдавать документы на пачпорт. А то вдруг вы передумаете нас брать..
Вернусь и поищу в записях. До вечера терпит?
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Qdesница
Су-шеф
Qdesница


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 12:55

Надюш, ты его писала в каких то флудилках, а не отдельным рецептом holy simplicity
Вернуться к началу Перейти вниз
Хомик
Боцман
Хомик


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 13:07

nvk пишет:
До вечера терпит?
Ждем holy simplicity 
Вернуться к началу Перейти вниз
Summer
Младший повар
Summer



А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 15:56

Нила! Нелечка, я на твои шедевры спокойно смотреть не могу, сразу захлебываюсь слюной и эмоциями!!! Как у тебя все аппетитно и красиво!
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
nila


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 20:15

Олесенька, ну ты меня прям в краску ввела oops1 
Спасибо тебе спасибо !
Вернуться к началу Перейти вниз
Иринка
Су-шеф
Иринка


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 20:44

nila, дорогушечка, я тоже хочу научится чебуреки делать!!! Даешь МК по изготовлению чебуреков!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Иринка
Су-шеф
Иринка


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 20:45

tatulja12, Танюш, че не фастаешься рыбным днем  меню? Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
Ксарочка
Любительница Глыза
Ксарочка


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 20:50

Иринка пишет:
nila, дорогушечка, я тоже хочу научится чебуреки делать!!! Даешь МК по изготовлению чебуреков!!!
 Неля, присоединяюсь к просьбе  thanks
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
nila


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 21:40

Иринка, Леночка! Идите [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Иринка
Су-шеф
Иринка


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 23:07

Девчата, не в той теме спрашиваю. Ну ткнете куда нужно. 
Объясните тундре, что есть тесто фило. можно ли его самой замутить?
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
nvk


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyПн 24 Мар - 23:09

Иринка, попробуй еще вот тут задать вопрос.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
калмыкова
Младший повар
калмыкова


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyВт 25 Мар - 23:49

Тесто фило лучше купить готовое , задолбаешься его раскатывать сама .
Вернуться к началу Перейти вниз
tatulja12
Младший повар
tatulja12



А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyВс 30 Мар - 19:36

А у нас сегодня эклеры с творожным кремом.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Qdesница
Су-шеф
Qdesница


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyВс 30 Мар - 19:48

Танюш, колись, по какому рЭцЭпту делала?
Вернуться к началу Перейти вниз
tatulja12
Младший повар
tatulja12


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyВс 30 Мар - 20:08

Олесенька, так 1 ст.воды, 100 г масла, 1 ст. муки, 4 яйца и соль.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ромашка
Повар
Ромашка


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyВс 30 Мар - 20:44

А меня на овощи пробило. Нажарила сегодня капустных котлет. Две сковородки вместе с сыном умяли. И что особенно радует, сын капусту только в борще ест, никаких солянок или квашеную не признает. А тут ел и нахваливал. Вот, думаю на завтра морковки сварить. И морковных котлеток замутить.
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
nvk


А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyВс 30 Мар - 20:45

Ромашка, замути еще свекольных...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Ромашка
Повар
Ромашка



А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyВс 30 Мар - 20:50

Я свеклу не очень. Можно картофельных лепешек еще напечь. Как раз и сало есть. Мне со шкварками или просто с кусочком соленого сала очень нравятся картофельные лепешки.
Вернуться к началу Перейти вниз
Песня
Любительница
Песня



А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyВс 30 Мар - 21:39

Ромашка пишет:
Нажарила сегодня капустных котлет.
Оля! А как ты их делаешь? Никогда не пробовала...
Вернуться к началу Перейти вниз
nvk
ГЛАВНАЯ по кухне
nvk



А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyВс 30 Мар - 21:51

Песня. Анюта. Я делаю так. Шинкую капусту очень тоненько, иногда даже я бы сказала ка попало. Чуток жмякаю ее. Тока смотри чтобы много жидкости не дала капуста. Затем добавляю специи, соль. перец. На кг капусты я в среднем беру 2 яйца. Затем еще добавляю муку ну где-то пару столовых ложек. Затем просто макаю ложку в воду и выкладываю на сковородку разогретую и обжариваю. Можно немного по другому. Можно обвалять котлетку в панировочных сухарях и затем обжаривать.
Ну вот примерно как я делаю.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.izba-cooking.com
Песня
Любительница
Песня



А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyВс 30 Мар - 21:55

nvk, Надя, спасибо! Надо попробовать.   thanks
Вернуться к началу Перейти вниз
Ромашка
Повар
Ромашка



А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 Empty
СообщениеТема: Re: А у нас сегодня на столе!    А у нас сегодня на столе!  - Страница 10 EmptyВс 30 Мар - 22:58

Делаю с манкой и яйцом, если капуста очень свежая сочная, то сок можно немного слить или манки побольше добавить. Капусту натираю на терке, на шинковке, обязательно добавляю яблочко, яйцо, манку. Немного дать постоять, чтобы манка разбухла. Мокрыми руками формирую котлетки, обваливаю в манке и жарю. Можно и не обваливать, надо смотреть разваливаются котлетки или форму держат. Сейчас капуста жесткая. Я ее обязательно перетираю рукам или толкушкой немного приминаю.
Вернуться к началу Перейти вниз
 

А у нас сегодня на столе!

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 10 из 11На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... , 9, 10, 11  Следующий

 Похожие темы

-
» Красота на нашем столе.

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кулинария :: Наши завтраки, обеды и ужины-