Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяПоискПоследние изображенияРегистрацияВход
Последние темы
» Хумус
Жаркое Emptyавтор Кивина Пт 5 Апр - 13:15

» Ветчинница БЕЛОБОКА
Жаркое Emptyавтор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
Жаркое Emptyавтор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
Жаркое Emptyавтор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
Жаркое Emptyавтор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
Жаркое Emptyавтор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
Жаркое Emptyавтор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
Жаркое Emptyавтор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
Жаркое Emptyавтор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
Жаркое Emptyавтор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
Жаркое Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
Жаркое Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
Жаркое Emptyавтор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
Жаркое Emptyавтор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
Жаркое Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
Жаркое Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
Жаркое Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
Жаркое Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
Жаркое Emptyавтор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
Жаркое Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
Жаркое Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
Жаркое Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
Жаркое Emptyавтор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
Жаркое Emptyавтор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
Жаркое Emptyавтор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
Жаркое Emptyавтор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
Жаркое Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
Жаркое Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
Жаркое Emptyавтор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
Жаркое Emptyавтор nvk Пн 29 Дек - 8:24

Апрель 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
КалендарьКалендарь

Поделиться
 

 Жаркое

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Lira
Первый зам. ГЛАВНОЙ
Lira



Жаркое Empty
СообщениеТема: Жаркое   Жаркое EmptyВс 6 Апр - 14:26

из журнальчика"Лучшие рецепты.Вторые блюда"
я делала в МВ
на 600г мяса ( у меня было 800 с чем-то)
2 ст.л.том. пасты( мал.баночка том. пасты "Помидорка")
3 дольки чеснока
1 кг картофеля
4 головки репчатого лука ( взяла 2 небольших луковицы)
соль
перец по вкусу
3 ст. ложки жира говяжьего ( не было у меня)
Мясо нарезать порционными кусочками,посолит,посыпать перцем и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки, а затем переложить в сотейник,залить горячей водой так ,что бы его покрыло,добавить мелко нарезанный лук,чеснок,том.пасту,закрыть крышкой и тушить около часа при слабом кипении.
Потом добавить очищенный целый картофель и продолжить тушить до готовности

Мое: мясо порезала кусочками,положила в МВ налила чуть-чуть масла,и поставила на Выпечку,что б оно там обжарилось,минут через 30 выключила.
Переключила на Тушение,налила воды и положила том. пасту и остальные ингредиенты.Через 45 мин. переключила на Выпечку( что может и не обязательно) и положила картофель,минут через 20 снова переключила на Тушение на 1 час.через 30 минут все было готово.
Тут можно варьировать с режимами,просто на выпечке быстрее процесс пойдет.

фото в поиске))
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Жаркое

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кулинария :: Вторые блюда :: Вторые блюда из мяса,птицы и фарша-