Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяПоискПоследние изображенияРегистрацияВход
Последние темы
» Хумус
Сырники золотистые Emptyавтор Кивина Пт 5 Апр - 13:15

» Ветчинница БЕЛОБОКА
Сырники золотистые Emptyавтор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
Сырники золотистые Emptyавтор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
Сырники золотистые Emptyавтор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
Сырники золотистые Emptyавтор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
Сырники золотистые Emptyавтор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
Сырники золотистые Emptyавтор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
Сырники золотистые Emptyавтор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
Сырники золотистые Emptyавтор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
Сырники золотистые Emptyавтор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
Сырники золотистые Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
Сырники золотистые Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
Сырники золотистые Emptyавтор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
Сырники золотистые Emptyавтор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
Сырники золотистые Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
Сырники золотистые Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
Сырники золотистые Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
Сырники золотистые Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
Сырники золотистые Emptyавтор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
Сырники золотистые Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
Сырники золотистые Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
Сырники золотистые Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
Сырники золотистые Emptyавтор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
Сырники золотистые Emptyавтор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
Сырники золотистые Emptyавтор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
Сырники золотистые Emptyавтор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
Сырники золотистые Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
Сырники золотистые Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
Сырники золотистые Emptyавтор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
Сырники золотистые Emptyавтор nvk Пн 29 Дек - 8:24

Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
КалендарьКалендарь

Поделиться
 

 Сырники золотистые

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
nila
Су-шеф
nila



Сырники золотистые Empty
СообщениеТема: Сырники золотистые   Сырники золотистые EmptyПн 17 Мар - 15:13

Сырники золотистые 747149c2_o
Творог -300 гр
Морковь -1 большая или 2 маленькие
Яблоко -1 шт
Яйцо - 1 шт (крупное)
Манная крупа - 1 ст.л
Мука -2 ст.л
Сахар - 4 ст.л
Масло растительное - 4 ст.л (у меня кукурузное)
Ванильный сахар - 1 пакетик
Кардамон - 0,5 ч.л

Приготовление:
Морковь почистить и  натереть на мелкой терке . Можно и вареную потереть. У меня сырая морковь.
Яблоко почистить и натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками.
В протертый творог добавить все ингредиенты и хорошо перемешать. Я творог не протирала, а просто в конце слегка измельчила блендером- ногой получившуюся творожную массу.
Сделать биточки, обвалять в муке и жарить на растительном масле. Я жарила на кукурузном масле.
Готовые сырники складываю в стеклянную кастрюльку, посыпаю каждый сырник 1 ч.л сахара и поливаю 1 ст. л сметаны.
Ставлю кастрюльку с сырниками в микроволновку на 8 мин, и хорошо прогреваю.

Всегда делаю двойную порцию сырников и продукты увеличиваю в 2 раза. 
В этот раз решила половину творожной массы сложить в силиконовые формочки и запекать в сковороде Чудо Гриль-газ.
Вот такие получились розочки у меня.
Сырники золотистые 62c0fd69_oСырники золотистые 4fc315f6_o
По вкусу так и не смогли определить какие вкуснее. Муж только что "лопал, аж за ушами хрустело" и только приговаривал ВКУСНО!
Когда спросила, какие вкуснее, сказал что вкусные и те, и те!
Вернуться к началу Перейти вниз
Ikra
Факелоносец
Ikra


Сырники золотистые Empty
СообщениеТема: Re: Сырники золотистые   Сырники золотистые EmptyПн 17 Мар - 15:22

nila,  ну, ты затейница! Не горят формочки на этой сковородке?
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
nila


Сырники золотистые Empty
СообщениеТема: Re: Сырники золотистые   Сырники золотистые EmptyПн 17 Мар - 15:28

Ира, совсем не горят No . Я давно уже котлеты жарю таким способом, только в формочках в виде кекса.
Отлично получается awesome .
А если честно, терпеть не могу жарить сырники, а таким способом мне очень понравилось goody 
Вернуться к началу Перейти вниз
алл@
Повар
алл@


Сырники золотистые Empty
СообщениеТема: Re: Сырники золотистые   Сырники золотистые EmptyСб 10 Май - 14:02

Нелечка, в "гриль-газе" сколько по времени держала?
Вернуться к началу Перейти вниз
nila
Су-шеф
nila


Сырники золотистые Empty
СообщениеТема: Re: Сырники золотистые   Сырники золотистые EmptyСб 10 Май - 15:08

Аллочка, ты знаешь, я редко когда засекаю время. И всегда просто ориентируюсь по готовности.
Прости, но и в этот раз я время не засекала oops1 
Вернуться к началу Перейти вниз
алл@
Повар
алл@


Сырники золотистые Empty
СообщениеТема: Re: Сырники золотистые   Сырники золотистые EmptyСб 10 Май - 15:49

Неля, спасибо за быстрый ответ. Не знаю пожарить или в "грилях" забацать. Наверное начну жарить, а остатки в "Ч-Г". Давно делала в АГ, уже не помню какие они.
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Сырники золотистые

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кулинария :: Молочные и яичные блюда-