Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяПоискРегистрацияВход
Последние темы
» Хумус
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Кивина Пт 5 Апр - 13:15

» Ветчинница БЕЛОБОКА
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
Сорбет ягодный (Brand 3812) Emptyавтор nvk Пн 29 Дек - 8:24

Декабрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
КалендарьКалендарь

Поделиться
 

 Сорбет ягодный (Brand 3812)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Ксюшк@-Плюшк@

Ксюшк@-Плюшк@



Сорбет ягодный (Brand 3812) Empty
СообщениеТема: Сорбет ягодный (Brand 3812)   Сорбет ягодный (Brand 3812) EmptyПт 21 Фев - 15:40

Сорбет ягодный (Brand 3812) 99974a8fea08

Состав:
Смесь мороженных ягод - 350 гр.
(у меня было: вишня - 50 гр, клубника - 200 гр., малина - 100гр.)
Вода - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Белок яичный - 2 шт.

Приготовление:
Ягоды оставить оттаять при комнатной температуре на час. Оттаявшие ягоды клубники и малины можно перетереть через сито, чтобы удалить косточки. Я же просто измельчила всю смесь ягод в чаше блендера.
Сварить сироп: соединить воду и сахар и нагреть, помешивая до полного растворения сахара.
Белки взбить до мягких пиков.
Соединить измельченные ягоды, сахарный сироп и взбитые белки. Аккуратно перемешать лопаткой.
Перелить подготовленную смесь в ведерко для приготовления мороженого, предварительно установив лопатку.
Сорбет ягодный (Brand 3812) Db7625bad917
Замечу, смесь заняла практически весь объем ведерка!
Готовить сорбет на режиме мороженое, время по умолчанию.
Сорбет готов к употреблению сразу после приготовления. Для любителей твердого мороженого сорбет можно заморозить до нужной консистенции.
Сорбет ягодный (Brand 3812) 0b6a3331096e
Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Сорбет ягодный (Brand 3812)

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Любимые помощницы на кухне.... :: Мороженница :: Рецепты мороженого-