Болтаем хозяйничаем, готовим и смеемся. Осваиваем технику и вспоминаем старое. Все о нас и жизни.
 
ФорумГлавнаяПоискПоследние изображенияРегистрацияВход
Последние темы
» Хумус
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Кивина Пт 5 Апр - 13:15

» Ветчинница БЕЛОБОКА
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Oca Сб 26 Авг - 19:01

» Курица,жареная в скороварке
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Oca Вт 16 Май - 13:59

» Мультиварки-скороварки (муки выбора).
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Oca Пт 24 Фев - 9:53

» Пирожные корзиночки
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Oca Чт 28 Июл - 14:19

» Спец.средства для ПММ
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Oca Сб 2 Июл - 8:24

» Во саду ли, в огороде Бабушка плясала
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Oca Ср 25 Май - 18:16

» Салат морковный
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор nvk Вт 5 Апр - 6:30

» И снова Здравствуйте! часть 2
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Туся Пн 4 Апр - 13:48

» Сделай сам!
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор nvk Чт 3 Мар - 16:46

» А у нас сегодня на столе!
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 21:05

» Я пью за здоровье немногих, немногих, но верных друзей!!!
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Mamavkube Вс 28 Фев - 20:22

» Маффины с йогуртом
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор vinochek Пт 27 Фев - 10:16

» Тесто для пиццы
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор nvk Пт 27 Фев - 9:51

» Простой салатик из свеклы
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:58

» Почки говяжьи с картошкой
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Ромашка Вс 22 Фев - 19:43

» Паштет из говяжьего сердца
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 16:13

» Котлеты из куриных желудков
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Ромашка Пт 20 Фев - 14:35

» Разные шуточные тесты
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор nvk Пн 16 Фев - 15:07

» Баранья лопатка (Brand 6060)
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 16:06

» Картофельный гамбургер (Princess 115000)
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 14:57

» Творожное печенье с яблоком
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор vinochek Вс 1 Фев - 13:57

» 10 растений, которые принесут в ваш дом любовь
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор vinochek Чт 15 Янв - 11:08

» Художественная гладь - радость глазу.
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор albina1966 Ср 14 Янв - 21:58

» Куриные розочки
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор nvk Пн 12 Янв - 19:39

» Рулетики-конвертики из салатных листьев с сырно-яблочной начинкой
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор vinochek Вс 4 Янв - 9:57

» Готовимся к Новому году!
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:44

» Кальмарная закуска
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Ромашка Пт 2 Янв - 20:29

» Морозильники.
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор Qdesница Ср 31 Дек - 11:46

» Салат "Восторг"
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Emptyавтор nvk Пн 29 Дек - 8:24

Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
КалендарьКалендарь

Поделиться
 

 Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Ксюшк@-Плюшк@

Ксюшк@-Плюшк@



Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) Empty
СообщениеТема: Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701)   Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) EmptyПт 21 Фев - 14:35

Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) C97b1b8a3272

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) - 1 шт. (2 доли)
Лимонный сок половины лимона
Смесь "4 перца" - по вкусу
Растительное или оливковое масло - для жарки
Чеснок - 1 зубок
Для начинки:
Сырный продукт Фетакса - 150-200 гр.
Базилик свежий - пол пучка
Для соуса:

Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 1/2 стручка
Вино белое сухое - 50 мл
Соль, перец - по вкусу
Черные маслины (не добавляла) - горсть

Приготовление:

Куриную грудку вымыть и обсушить. Отделить филе от кости, если используется целая грудка, а не филе. Разрезать каждую долю на 2 части. Положить кусочки грудки в пакет или накрыть пищевой пленкой и отбить с двух сторон. Переложить грудку в миску, поперчить, сбрызнуть соком лимона, накрыть, например, пленкой и оставить мариноваться на 20 минут.
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) B3a95dc1112e

Для начинки:
Фетаксу вынуть из ванночки, натереть на крупной терке, добавить рубленый базилик, немного поперчить и перемешать.
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) 8b931883be9e

Подготовленные отбивные разложить на разделочной доске. На один край отбивной положить начинку из Фетаксы с базиликом. Свернуть рулетик. Если нужно, края скрепить зубочистками, но у меня и так все замечательно держалось.
Немного посолить и поперчить получившиеся рулеты снаружи.
В чаше мультиварки на режиме Жарка 2- Рыба (выставить время 30 минут) разогреть оливковое или растительное масло - 2-3 минуты, и обжарить с минуту разрезанный дольками зубчик чеснока. Чеснок вынуть. В хорошо разогретое чесночное масло выложить куриные рулетики и обжарить по 5-7 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) 52cfc0f51295
Переложить готовые рулетики из чаши мультиварки на тарелку, закрыть крышкой или фольгой и укутать полотенцем, для того чтобы сохранить их теплыми.

Приготовить томатный соус:
1.Болгарский перец вымыть, разрезать пополам (мы используем только половинку), нарезать мелким кубиком.
2. С помидоров снять кожицу (сделав на помидорах крестообразные надрезы и опустив в кипяток на три секунды). Помидоры нарезать кубиком.
3. Отмерить нужное кол-во вина.
4. В чаше, в том же масле, где жарились рулетики (при необходимости, можно добавить еще немного масла) на режиме Жарка 1 - Овощи (20 минут) обжарить болгарский перец 3-4 минуты.
5. Добавить помидоры, посолить, поперчить и жарить 5 минут, помешивая.
6. Влить вино и готовить соус 5 минут, чтобы алкоголь полностью испарился.
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) 3897ed0332fc

(Добавить к томатному соусу нарезанные маслины. Закрыть крышку и готовить соус до сигнала. - Я маслины не добавляла)
Если соус получился слишком густой, его можно немного разбавить бульоном или водой, до желаемой консистенции и прогреть 1-2 минуты.
После сигнала соус готов.
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) E5a460670a7c

Подавать рулетики из куриной грудки с начинкой из Фетаксы и базилика с томатным соусом.
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) B6f974a00a64
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) 0e51e6ac51e8
И разрез
Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701) E173f397f1c8
Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Рулетики из куриной грудки с Фетаксой и томатным соусом (мультиварка Brand 701)

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Ветчина из индейки и куриной грудки с грецким орехом
» Борщ (мультиварка Brand 701)
» Запеченный картофель (мультиварка Brand 701 )
» Борщ вегетарианский (мультиварка Brand 701)
» Говядина с яблочной горчицей (мультиварка Brand 701)

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Кулинария :: Вторые блюда :: Вторые блюда из мяса,птицы и фарша-